Συνταγές Μαγειρικής

Κέικ για όσους Νηστεύουν Επειδή είναι ένα από τα αγαπημένα μας κέικ, αλλά ταυτόχρονα νηστεύουμε για το Πάσχα, αυτή την εβδομάδα ετοιμάσαμε ένα κέικ πολύ...

Πιροσκί με κιμά Υλικά 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ίσως και λίγο περισσότερο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλιές...

Χαλβάς αμυγδάλου με μέλι Σήμερα σας παρουσιάζω ένα μοναδικά νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή επιδόρπιο («Χαλβάς αμυγδάλου με μέλι»), που είδα πριν λίγες μέρες σε...

Το Υπέροχο Κέικ Τυφλοπόντικας Συστατικά 4 αυγά 180 g ζάχαρης 125 γρ. Αλατισμένο βούτυρο 3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη βανίλιας 50 γραμμάρια αλεύρι 20 g σκόνης κακάου χωρίς ζάχαρη 1½ κουταλάκι του...

Πουτίγκα κρέμας με κανέλα Συστατικά 3 φλιτζάνια γάλα 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 3 κουταλιές κορνφλαουρ 3 μεγάλοι κρόκοι αυγών 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 ξυλακι κανέλας 2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε...

Σοκολατένια Πτι-φουρ Νηστίσιμα Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Αυτά τα σοκολατένια πτι-φουρ είναι μια αποκάλυψη γεύσης! Η νηστίσιμη συνταγή τους, με χυμό πορτοκαλιού,...

Κέικ μπισκότου(σαβαγιαρ) με μαρμελάδα μύρτιλλο Υλικά 300 ml κρέμα γάλακτος 300 γρ μασκαρπόνε 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 6 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα...

Σπιτικά γλυκάκια με τσουρέκι  Αυτά τα Σπιτικά γλυκάκια με τσουρέκι είναι η τέλεια λιχουδιά για το Πάσχα! Είναι εύκολα στην παρασκευή τους, νόστιμα και γεμάτα...

Φοντάν χαλβάς με ταχίνι.... Αποφάσισα να δοκιμάσω να φτιάξω χαλβά με ταχίνι.  Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες τώρα μπορείς να ρίξεις μια ματιά σε αυτή, πειραματίστηκα με...

Μοσχάρι Κοκκινιστό με πουρε Υλικά: 1kg μοσχάρι χωρίς κόκαλο, σε μπουκιές 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας 1 φλιτζάνι...