Τα σουδάκια του Ζαχαροπλάστη
Σουδάκια με κρέμα πατισιερί
Υλικά
Ζύμη:
1 κούπα Ζεστό νερό
1 ραβδί Βούτυρο, ανάλατο (110 γρ)
1 κσ Ζάχαρη,
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουπα Αλεύρι, κοσκινισμένο
4 Αυγά, θερμοκρασία...
Μακαρόνια με μπρόκολο και τυρί κρέμας 🍴🍷
Μακαρόνια με μπρόκολο και τυρί κρέμας 🍴🍷
Υλικά:
ζυμαρικά - 300 g
μπρόκολο - 1 κεφαλή
σκόρδο - 3 σκελίδες
λάδι - 50 g.
φρέσκο γάλα - 50 g.
τυρί κρέμας...
Τυρόψωμο με τυριά και κρεμμύδι
Τυρόψωμο με τυριά και κρεμμύδι
Σας παρουσιάζω μια ελαφρώς τροποποιημένη εκδοχή του τυρόψωμου! Υπέροχο, αρωματικό, ελαφρύ και απαλό!
Εκτέλεση:
- 1 κούπα γιαούρτι
- 1 κουταλάκι του...
Μουσακάς λαχανικών ελαφρύς και πεντανόστιμος
Μουσακάς λαχανικών
Yλικά
1,5 κιλά πατάτες
500 γραμμάρια κιμά
200 γραμμάρια τυρί τσένταρ
3 κουταλιές της σούπας πελτέ 75 γραμμάρια
3 καρότα
3 μεσαία κρεμμύδια
4 κουταλιές της σούπας τριμμένη ντομάτα 80...
Ευκολος τυλιχτός πολίτικος Μπακλαβάς
Τυλιχτός Μπακλαβάς
Υλικά
1 πακ φύλλα κρούστας για μπακλαβά
150 γρ αλεσμένα καρύδια
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
3 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά
μισό φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη (κατά προτίμηση καστανή)
1...
Σιροπιαστό Κέικ Πορτοκαλιού με φύλλο
Σιροπιαστό Κέικ Πορτοκαλιού με φύλλο
Συστατικά
450 γραμμάρια φιλό
250 g λάδι σπορελαιο
250. g. ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας βανίλια
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
150 g μαρμελάδα πορτοκαλιού με κομμάτια
5...
Το πιο μαλακό υγρό νόστιμο κέικ που φάγατε ποτέ
Το πιο μαλακό υγρό νόστιμο κέικ Σοκολάτας
Yλικά
2 μεσαία αυγά
100 γραμμάρια ζάχαρη
200 ml γάλα
100 γρ. βούτυρο
60 γρ. σκόνης κακάο
180 γρ. αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν...
Νόστιμες Πίτες με Τυριά για τέλειο πρωινό
Πίτες Τυριού
Υλικά
Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 φακελάκι ξηρής μαγιάς (10g)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
125 ml χλιαρό νερό
400ml χλιαρό γάλα Για το...
Ολόκληρο Κοτόπουλο στο φούρνο…ψημένο σε σακούλα
Ολόκληρο Κοτόπουλο στο φούρνο
➡ Προϊόντα:
✔ Ένα ολόκληρο κοτόπουλο, καθαρισμένο από τα εσωτερικά του.
✔ Τσάντες ψησίματος
✔ 1 πακέτο βούτυρο - 125 γρ. Για τη μαρινάδα
✔ 1/2...
Τούρτα Παντεσπάνι με κρέμα
Τούρτα Παντεσπάνι με κρέμα
Υλικά
Παντεσπάνι 4 Αυγά
120 γρ. ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας μέλι
170 γρ. αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας κακάο
16 γρ. bakin powder Κρέμα 200 γρ. μαργαρίνη
1 κουτί γάλα...