Η Χειμωνιάτικη Σαλάτα είναι η συνταγή που αναζητώ όταν θέλω κάτι χορταστικό, γευστικό και, βέβαια, εύκολο να το φτιάξω για το κυριακάτικο τραπέζι μου. Επειδή περιέχει καπνιστό κοτόπουλο και μανιτάρια, αποκτά μία απίθανη, ιδιαίτερη γεύση που σίγουρα θα ενθουσιάσει την οικογένεια και τους φίλους μου, άρα την προτείνω ανεπιφύλακτα για τις κρύες μέρες. Μάλιστα, η προσθήκη άνηθου και πατάτας τής δίνει τον απαραίτητο όγκο και φρεσκάδα που χρειάζεται ένα τέτοιο πιάτο.
Δείτε στο τέλος της συνταγής Χρήσιμα Tips
Ο καλύτερος τρόπος να μας δείξετε την αγάπη σας είναι να μας αφήσετε μια βαθμολογία με αστεράκια! ⭐⭐⭐⭐⭐
Χειμωνιάτικη Σαλάτα
Φτιάξτε την πεντανόστιμη Χειμωνιάτικη Σαλάτα! Μία εύκολη και χορταστική σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, πατάτες και μανιτάρια, ιδανική για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.
Ingredients
- 2 - Πατάτες
- 150-200 γρ. - Μανιτάρια (οποιαδήποτε)
- 2 Φιλέτα κοτόπουλο
- 1/2 κρεμμύδι ξερό
- 1/3 ματσάκι - Άνηθος
- ανάλογα με τη γεύση - Μαγιονέζα
Instructions
Προετοιμασία της Πατάτας και των Υλικών.
Πρώτα από όλα, βράζω τις πατάτες με τη φλούδα τους, τις αφήνω να κρυώσουν καλά και τις καθαρίζω. Στη συνέχεια, κόβω τις πατάτες σε μικρούς κύβους και τις βάζω στο σαλατιέρα μου.
Ενσωμάτωση Μανιταριών και Κοτόπουλου.
Κόβω τα μανιτάρια, είτε είναι αλατισμένα, τηγανισμένα ή μαριναρισμένα, σε μικρότερα κομμάτια και τα προσθέτω στο σαλατιέρα. Έπειτα, κόβω το κρέας σε μικρά κομμάτια και το ρίχνω κι αυτό στη σαλάτα.
Τελειώνοντας με τα Αρωματικά και τη Σως.
Προσθέτω το ψιλοκομμένο γλυκό κρεμμύδι και τον άνηθο, αφού τα έχω κόψει. Τέλος, βάζω μαγιονέζα ανάλογα με το πόσο πλούσια θέλω να είναι η σαλάτα μου και ανακατεύω καλά όλα τα υλικά. Η νόστιμη Χειμωνιάτικη Σαλάτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
