Τετάρτη, 23 Σεπτεμβρίου, 2020

Κοτόπουλο λεμονάτο με δενδρολίβανο…και υπέροχη σάλτσα

Συστατικά 1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε 8 κομμάτια χυμό από 2 λεμόνια 2 αυγα 2 κλαδιά φρέσκα δεντρολίβανο ψιλοκομμένα, καθώς και επιπλόν για γαρνιτούρα ξύσμα από 1 λεμόνι 2 φλιτζάνια...

Κλέφτικο Κοτόπουλο στην λαδόκολλα της Αργυρώς

Υλικά Συνταγής 1 κοτόπουλο (γύρω στα 1.700 γραμ.) 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα χυμό από 1 λεμόνι λίγη ρίγανη φρέσκια λίγο θυμάρι φρέσκο 2-3 σκ. σκόρδο με τη φλούδα τους αλάτι πιπέρι 400...

Κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια και μυζήθρα

Υλικά: 1 κοτόπουλο σε μερίδες 2 κρεμμύδια 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ 1 ποτήρι ντοματοπολτός 1 κ.σ. τοματοπελτές 2 σκελιδες σκόρδο σε φετάκια 1/2 φλ. ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Για τα μακαρόνια: 1 πακέτο μακαρόνια 300...

Κοτόπουλο μέσα σε μία κρεμώδη σάλτσα

Συστατικά 3 μπουτάκια κοτόπουλου και 3 μηρούς με το δέρμα 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι κύβο knorr κότας (εάν θέλετε) 2 ½ κούπες κρύο νερό ½...

Υπέροχο Κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι στο φούρνο

Συστατικά 1 1/2 κουπα κοτόπουλου χωρίς δέρμα και χωρίς κόκαλα. Έχω χρησιμοποιήσει μπούτι ¼ φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/3 φλιτζάνι κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κουταλάκι του γλυκού κιμάς σκόρδο 1...

Μελωμένες μπουκιές κοτόπουλου με μουστάρδα!

Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου σε κομματάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομ. 1 κ.σ μέλι 1 κ.σ μουστάρδα (αν προτιμάτε βάζετε και καυτερή) Αλάτι ,πιπέρι , γλυκειά πάπρικα Ελάχιστη ρίγανη 1 κρασοπότηρο...

Μπούτια Κοτόπουλου 🐔 στο φούρνο με Πατάτες Μέλι & Μουστάρδα…

ΥΛΙΚΑ 3 μπούτια 🍗 🍗🍗 1 κρεμμύδι σε φέτες, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένα Μισή πιπεριά Φλωρίνης 🌶 σε φετακια, 5 πιπεριές μικρές κέρατο ολόκληρες, 6 πατάτες 🥔 μικρές σε...

Κοτόπουλο Marsala με πατατούλες τηγανητές

Υλικά 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές φέτες, πάχους 6 χιλιοστών αλάτι, πιπέρι 50 γρ. αλεύρι 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά καρεδάκια 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 1/4...

Σνίτσελ Κοτόπουλο

Συστατικά 450 gr κοτόπουλο φιλετάκια 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγα 1 κουταλάκι του γλυκού ηλιέλιαο αλατοπίπερο 1 φλιτζάνι φρυγανια τριμμένη 1 κουταλιά ελαιόλαδο φρέσκο ​​λεμόνι για να στίψετε...

Κοτόπουλο λεμονάτο με σκόρδο και μανιτάρια

Συστατικά 110 γρ (1/2 φλιτζάνι) βούτυρο 8 μανιτάρια (καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες) 2 με 3 κουταλιές φρέσκο ​​χυμό λεμονιού, συν 1 λεμόνι (λεπτές φέτες) 1 κουταλάκι αλάτι  1...