Πουλερικά

Το Κοτόπουλο στο Φούρνο με Σκόρδο, Ντομάτα και Τυρί είναι ένας πολύ νόστιμος τρόπος να ψήσουμε το στήθος κοτόπουλου χωρίς να γίνει στεγνό. Πρώτα...

Τα κοτοφιλέτα φούρνου με πατάτες είναι από εκείνα τα απλά οικογενειακά φαγητά που δεν χρειάζονται ιδιαίτερη προετοιμασία. Στήθος και μπούτι κοτόπουλου ψήνονται μαζί με...

Το κοτόπουλο κάρι με ρύζι είναι ένα εύκολο και χορταστικό φαγητό, αλλά εδώ σερβίρεται με έναν πολύ πιο παιχνιδιάρικο τρόπο. Το ρύζι πλάθεται σε...

Το κοτόπουλο γάστρας γίνεται ζουμερό στο εσωτερικό και αποκτά υπέροχη τραγανή πέτσα χάρη στο βούτυρο, τη μουστάρδα και το τελευταίο ψήσιμο χωρίς καπάκι. Το μυστικό...

Η τσίκνα και η μεθυστική μυρωδιά από τα αρωματικά μπαχαρικά, το σκόρδο και το ψημένο κοτόπουλο που ροδίζει στα κάρβουνα ή στον φούρνο γεμίζει...

Η πλούσια, γαργαλιστική μυρωδιά από το λιωμένο λίπος της ξεροψημένης πέτσας που ποτίζει τις πατάτες με σκόρδο και πάπρικα πλημμυρίζει το σπίτι καθώς ανοίγει...

Ο αρωματικός καπνός από τα κάρβουνα και η ζεστή μυρωδιά από το λιωμένο τυρί και το σοταρισμένο κρεμμύδι κατακλύζουν την αυλή Μ’ αυτή τη...

Η μέθη από το ψημένο σκόρδο, το φρέσκο λεμόνι, τη ρίγανη και το θυμάρι που σιγοψήνονται μαζί με το κοτόπουλο πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα...

Η πλούσια, μεθυστική μυρωδιά από το λιωμένο βούτυρο που σμίγει με το λευκό κρασί, το σκόρδο και το φρέσκο θυμάρι πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα...

Η ζεστή, γαργαλιστική μυρωδιά από το χρυσαφένιο πανάρισμα που τηγανίζεται στο καυτό λάδι σμίγει μαγικά με τη δροσερή αύρα του φρεσκοκομμένου άνηθου και του...