Τραγανά Τριγωνικά Τυροπιτάκια με Κατίκι Δομοκού και Φέτα
Αυτά τα τυροπιτάκια με Κατίκι Δομοκού και φέτα συνδυάζουν μια ιδιαίτερα τραγανή, στρωματοποιημένη ζύμη με κρεμώδη ελληνική γέμιση τυριών. Η φέτα δίνει την αλμυρή...
Τούρτα Ρολό με Μαρμελάδα και Κρέμα Charlotte
Η τούρτα ρολό με κρέμα Charlotte είναι ένα γιορτινό γλυκό με έντονα νοσταλγικό χαρακτήρα. Ένα λεπτό και αφράτο παντεσπάνι γεμίζεται με σιρόπι, πηχτή μαρμελάδα...
Τριφτή Τάρτα Μαρμελάδας με Τραγανή Θρυμματιστή Ζύμη
Η τριφτή τάρτα μαρμελάδας είναι ένα από εκείνα τα απλά σπιτικά γλυκά που χρειάζονται λίγα καθημερινά υλικά αλλά έχουν υπέροχα νοσταλγική γεύση. Η βάση...
Γλυκό Ψυγείου με Μπισκότο, Κρέμα Βανίλιας και Σοκολάτα
Το γλυκό ψυγείου με μπισκότο και σοκολάτα είναι ένα από εκείνα τα εύκολα επιδόρπια που δεν χρειάζονται καθόλου ψήσιμο. Λεπτοτριμμένα μπισκότα εναλλάσσονται με μια...
Χριστουγεννιάτικη Πανακότα Μανταρίνι σε Ποτήρι με «Χιόνι» Καρύδας
Η πανακότα μανταρίνι είναι ένα εντυπωσιακό γιορτινό γλυκό σε ποτήρι με δύο ξεχωριστές στρώσεις. Στη βάση βρίσκεται μια απαλή πανακότα βανίλιας και από πάνω...
Τραγανά Ρολάκια Τορτίγιας με Τυρί, Σκόρδο και Άνηθο
Τα ρολάκια τορτίγιας με τυρί είναι ένα γρήγορο σνακ που χρειάζεται ελάχιστη προετοιμασία. Οι λεπτές τορτίγιες γεμίζονται με τριμμένο τυρί, φρέσκο άνηθο και σκόρδο...
Κοτόπουλο Γιαχνί με Λαχανικά – Ζουμερό Χωρίς να Νερώνει
Το κοτόπουλο γιαχνί με λαχανικά είναι ένα γεμάτο πιάτο κατσαρόλας με πατάτες, πιπεριές, κουνουπίδι, μελιτζάνες και κολοκυθάκια. Το ιδιαίτερο σημείο της συνταγής είναι ότι...
Κέικ με Ανθότυρο, Αποξηραμένα Βερίκοκα και Αμύγδαλα
Το κέικ με ανθότυρο και αποξηραμένα βερίκοκα έχει απαλή, ελαφρώς υγρή ψίχα και μικρές φρουτένιες μπουκιές σε κάθε φέτα. Το φιλέ αμυγδάλου στην επιφάνεια...
Ανάλαφρη Μους Σοκολάτας με 2 Υλικά
Η μους σοκολάτας με 2 υλικά είναι μια εξαιρετικά απλή λύση όταν θέλουμε ένα σοκολατένιο γλυκό χωρίς αυγά, κρέμα γάλακτος ή ζελατίνη. Χρειαζόμαστε μόνο...
Γλυκό Ρολό Σοκολάτας με Μπισκότα και Ζαχαρούχο Γάλα
Το γλυκό ρολό σοκολάτας με μπισκότα είναι από εκείνα τα γλυκά που φτιάχνονται σχεδόν χωρίς κόπο. Μπισκότα, βούτυρο, ζαχαρούχο γάλα και κακάο ενώνονται σε...