Γιωργος Λαλούσης

Σαλάτα με μπρόκολο  Η σαλάτα με μπρόκολο, μπέικον, σταφίδες, κουκουναρι και μαγιονέζα είναι μια νόστιμη και χορταστική επιλογή για ορεκτικό, συνοδευτικό ή κυρίως γεύμα. Το...

Μυδοπίλαφο Το μυδοπίλαφο πολίτικο αποτελεί ένα διαχρονικό πιάτο, με πλούσια γεύση και αρώματα που ξυπνούν μνήμες και νοσταλγία. Η συνταγή, γεμάτη με μυστικά και τεχνάσματα,...

Τονοσαλάτα Κλασική Σπιτική Τονοσαλάτα με τόνο, μαγιονέζα και καλαμπόκι, για να απλώσετε σε ψωμί ή να συνοδεύσετε το γεύμα σας! Υλικά: 2 Κονσέρβες φιλέτου τόνου σε φυσικό...

Κατεψυγμένα ακέφαλα Κοκκινόψαρα στο φούρνο Αγαπημένο ψάρι το Κοκκινόψαρο… μας δίνει πεντανόστιμη γευση!… Έβαλα όλα τα υλικά της συνταγής  στη λαδόκολλα και ψήθηκαν στο φούρνο μέσα Υλικά:...

Σπιτική Μπεσαμέλ Υλικά: 8 κουταλιές της σούπας βούτυρο κοφτές 8 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ κοφτές 1 ποτηρι φρέσκο γάλα + λιγο ακόμη έναν την δειτε πολυ σφιχτή 1...

Ψαρόσουπα Βελουτέ με Κολοκύθα Υλικά: Βραστόψαρα (εγώ χρησιμοποίησα μία σκορπίνα ένα μπακαλιαράκι και τρεις γαρίδες) 2 κρεμμύδια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 2 καρότα 200gr Κόκκινη κολοκύθα λίγα κλωναράκια σέλινο 2 πατάτες μεγάλες Χυμό από...

Πρόβειο Παραδοσιακό Γιαούρτι Υλικά: Ένα λίτρο γάλα πρόβειο. Ένα μικρό γιαούρτι με πέτσα το οποίο θα χρησιμοποιηθεί ως μαγιά του γιαουρτιού μας. Θερμόμετρο Εκτέλεση: Χρησιμοποιούμε μία τσαντίλα ή ένα τουλπάνι για...