Γαλακτομπούρεκο με Φύλλο Κανταΐφι
Το γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι είναι σκέτη απόλαυση, ειδικά όταν μοσχομυρίζει το σπίτι από το ψήσιμο. Είναι ένα φανταστικό γλυκό, αφράτο, με τραγανό φύλλο και...
Πίτσα Εξπρές με Υγρή Ζύμη (Χωρίς Ζύμωμα, Χωρίς Αναμονή!)
Είναι η "πίτσα εξπρές" που λέω εγώ, με υγρή ζύμη που γίνεται σε χρόνο μηδέν! Τη φτιάχνω συνέχεια και πάντα γίνεται ανάρπαστη. Πάμε να...
Μελιτζανόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Μοσχοβολάει Μελιτζανόπιτα όλο το τετράγωνο όταν την ψήνω, και είναι τόσο τραγανή απ' έξω και ζουμερή μέσα. Θα σας δείξω πώς την φτιάχνουμε ,...
Παρφέ Πραλίνας Σοκολάτας
Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου παγωτα για το καλοκαίρι, και όχι μόνο. Είναι τόσο κρεμώδες, τόσο σοκολατένιο, και το καλύτερο;
Είναι πανεύκολο να...
Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο
Mακαρονόπιτα! Είναι η λύση όταν θέλεις κάτι νόστιμο, χορταστικό και γρήγορο, χωρίς να μπλέξεις με φύλλα και ανοίγματα. Είναι μια "φαγητάρα" που αρέσει σε...
Ελιόπιτα Αφράτη και Λαχταριστή
Αυτή είναι μια συνταγή που την φτιάχνω συνέχεια, ειδικά τώρα που πλησιάζει το καλοκαίρι και ψάχνουμε κάτι εύκολο για την παραλία ή για τα...
Τυρόπιτες Παραλίας ️
Μία πανεύκολη ιδέα για κολατσιό στην παραλία ή ακόμα και για το σπίτι! Αυτές οι τυρόπιτες είναι όνειρο: αφράτες, χειροποίητες και τόσο γρήγορες που...
Μερεντολιχουδιά❤️Το σχέδιο της θα σε ενθουσιάσει
Αυτό το γλυκό ψωμί με γέμιση Μερέντα και ξηρούς καρπούς είναι ό,τι πρέπει για κολατσιό, για τα παιδιά, ή ακόμα και για ένα πάρτι....
Σοκολατογλυκό με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
Αυτό το σοκολατένιο γλυκάκι με γιαούρτι είναι από τα αγαπημένα μου, δροσερό και χωρίς πολλές θερμίδες. Δεν χρειάζεται ούτε ψήσιμο, ούτε ιδιαίτερες γνώσεις –...
Μαρμελάδα φράουλα
Υλικά:
2 κιλά φράουλες
800 γρ. ζάχαρη
1 λεμόνι το χυμό του
2 βανίλιες
Εκτέλεση
Αφαιρούμε τα κοτσανάκια από τις φράουλες
τις πλένουμε πολύ καλά και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Βάζουμε...