Αγριογούρουνο Στιφάδο: Η αυθεντική συνταγή της ελληνικής παράδοσης
Αγριογούρουνο Στιφάδο
Όταν το μαρινάρεις και το βράσεις πολύ σιγά, το κρέας γίνεται λουκούμι!
Υλικά
2 κιλά αγριογούρουνο
1 κιλό κρεμμυδάκια μικρά για στιφάδο
2 σκελίδες σκόρδο
1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
2...
Θρεπτικό και χορταστικό λαχανόρυζο
Λαχανόρυζο με χρωματιστές πιπεριές
Γεύση: Το λαχανόρυζο είναι ένα κλασικό και αγαπημένο πιάτο, που γίνεται ακόμα πιο νόστιμο με την προσθήκη χρωματιστών πιπεριών. Οι πιπεριές...
Μπακλαβάς ή Πετρίσιο από Άγραφα Καρδίτσας
Μπακλαβάς ή Πετρίσιο από Άγραφα Καρδίτσας
Υλικά
Για τα φύλλα
• 6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι σπορέλαιο
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 1 φακελάκι μπέκιν...
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο ψημένες σε χυμό πορτοκαλιού με...
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο ψημένες σε χυμό πορτοκαλιού με μέλι
Υλικά
1 κοτόπουλο 1,3-1,4 κγρ. κομμένο σε μερίδες
1 ½ κιλό πατάτες
αλάτι
πιπέρι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
½ φλ....
Χταπόδι με ρύζι
Χταπόδι με ρύζι
Απλή και εύκολη συνταγή για ένα πολύ νόστιμο φαγητό, ιδανικό για τις μέρες τις νηστείας.
Δοκιμάστε το!!
Υλικά
1 χταπόδι (περίπου 1.500 γρ.), φρέσκο ή...
Πατατοσαλάτα με Λιαστή Ντομάτα: Μια Δροσερή Απόλαυση
Πατατοσαλάτα με λιαστή ντομάτα
Αυτή η πατατοσαλάτα είναι ένα πραγματικό αριστούργημα γεύσεων και υφών. Η γλυκιά γεύση του καρότου, η πιπεριά του κρεμμυδιού και η...
Η Υπέροχη Σπιτική Πίτσα της Αλεξίας
Η Πίτσα της Αλεξίας Φεύγοντας για Κομοτηνή……μια νόστιμη, χορταστική και αφράτη σπιτική πίτσα να την πάρει μαζί της!! ΥΛΙΚΑ : ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
500 γρ. αλεύρι για όλες...