Blog

Τύποι αυγών Όλα τα αυγά πουλιών είναι βρώσιμα, αλλά τα αυγά κοτόπουλου είναι τα πιο δημοφιλή. Αυτό οφείλεται στη διαθεσιμότητα, τα οφέλη για την υγεία...

Υλικά 500 γρ.αλέυρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο (όχι περισσότερο από 240 ml) 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη ( όχι...

Ενας φυσικός τρόπος για να ενισχύσετε την υγεία του ήπατος και του πεπτικού σας συστήματος. Με προσεκτικά επιλεγμένα βότανα και φυτά, αυτό το εξειδικευμένο...

Υλικα: 500γρ αλεύρι απ 50γρ κορν-φλάουρ 400γρ φρέσκο στυμμένο χυμό πορτοκαλιού καί το ξύσμα από 1 πορτοκάλι 250γρ ηλιέλαιο 300γρ κρυσταλλική ζάχαρη. 1κ.γ.σοδα 1κ.γ κανέλα 80γρ σταφίδες μαύρες 130γρ. καρύδια Εκτέλεση Κοσκινιζουμε το αλεύρι και...

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ακούσει τη μητέρα μας ή τη γιαγιά μας να λέει: «Άγιε μου Φανούριε, φανέρωσέ μου αυτό και εγώ θα...

Η γιορτή του Αγίου Ιούδα Θαδδαίου στις 19 Ιουνίου αποτελεί μια ξεχωριστή ημέρα για τους πιστούς, οι οποίοι στρέφονται προς αυτόν για βοήθεια σε...

Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 410 γρ Ηλιέλαιο ή Ελαιόλαδο 450 γρ Φρέσκο Χυμό Πορτοκάλι 450 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια 30 γρ Μπεικιν Παουντερ 2 κουτ...

Υλικά: 2 κιλά αλεύρι γ.ο.χ 2,5 κούπες χλιαρό νερό (ίσως χρειαστεί κι άλλο) 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 1,25 κούπα ζάχαρη 0,75 (3/4) κούπα αραβοσιτέλαιο 50 γρ. μαγιά φρέσκια 15 γρ. γλυκάνισο 15...

Συστατικά Δύο Κέικ αρα τα υλικα x 2 3 μεγάλα αυγά (σύνολο 6) 1/2 φλιτζάνι (100 γρ) κρυσταλλική ζάχαρη (σύνολο 1 φλιτζάνι/200 γρ) 1/3 φλιτζάνι (100 ml) γάλα...

Η πιπερόπιτα είναι μία πίτα ιδιαίτερη αλλά πάντα εντυπωσιάζει! Αποτελείται από φύλλο χειροποίητο φύλλο, πλούσια γέμιση με πιπεριές Φλωρίνης, κρεμμύδι, τυρί και μυρωδικά, και ψήνεται...