Xrysoskoufaki

Παστίτσιο Συστατικά Μακαρόνια - 300 γρ Κιμάς - 400 g Φρέσκα κρεμμυδακια - 3 κοτσάνια Ελαιόλαδο Μαύρο πιπέρι Πάπρικα Κύμινο Ρίγανη Αλάτι Για την Μπεσαμελ Βούτυρο - 40 g Αλεύρι...

Ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα μανιτάρια

Ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών 😍 Υλικά 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 500 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες...

Ομελέτας ζυμαρικών με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

Ομελέτας ζυμαρικών με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα Υλικά 250 γρ ζυμαρικά 300 γρ ντοματίνια 150 γρ μοτσαρέλα 300 γρ μελιτζάνες 150 gr...

Χειροποίητα ζυμαρικά με σάλτσα τόνου

Χειροποίητα ζυμαρικά με σάλτσα τόνου Συστατικά 300 γρ ψάρι τόνου ελαιόλαδο 1 κόκκινο ή λευκό κρεμμύδι αλατοπίπερο 40 ml λευκό κρασί 8 ντομάτες Piccadilly...

Βίδες με θαλασσινά

Βίδες με θαλασσινά Υλικά 1 κιλό θαλασσινά διάφορα 1 κρεμυδι ξερό ψιλοκομενο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομρνο 1 κουταλιά πελτέ 1/2 μπουκάλι...

Πίτες

Υπέροχη πίτα με τυριά στο τηγάνι

Πίτα με τυριά στο τηγάνι Υλικά 2 αυγά μισό ποτήρι νερό 100 ml 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 ποτήρια αλεύρι 300...

Τεμπέλικη πατατόπιτα με τυρι…

Πατατόπιτα με τυρι Υλικά.. 5 πατάτες 3 αυγά, 1 ξερό κρεμμύδι, 1/2 πιπεριά Φλωρίνης, 1/2 κούπα μαϊντανό 1 φέτα...

Τεμπέλικη Κολοκυθοτυρόπιτα

Κολοκυθοτυρόπιτα Υλικά 4 μεσαία κολοκυθάκια 1 & 1/2 κούπα αλέυρι 3 αυγά 200 ml γάλα 100 ml καλαμποκέλαιο 1/2 κόκκινη...

Τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο σφολιάτας

Τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο σφολιάτας Υλικά 1 ποτήρι γιαούρτι (240 γρ.) 1 ποτήρι τσαγιού ηλιέλαιο (100 ml) 3 αυγά 1 φακελάκι...

Η Πατσαβουρόπιτα του Παππού

Πατσαβουρόπιτα Συστατικά Για την γέμιση 1 πακέτο φύλλα για πίτα (12 φύλλα) 2 αυγά 250 γρ τυρί φέτα 250 γραμμάρια τυρί κότατζ...