Κυριακή, 24 Οκτωβρίου, 2021
Advertisement

Μονάδες Μέτρησης & Υποδιαιρέσεις

ΜΟΝΑΔΕΣ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΣΤΑ ΜΕΤΡΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Πολύ συχνά σε συνταγές, βιβλία μαγειρικής και γενικά, όταν κάποιος μοιράζεται μια συνταγή μαζί σας, οι μονάδες δεν είναι σε γραμμάρια, αλλά σε φλιτζάνια τσαγιού, κουταλάκια του γλυκού, κουταλιές της σούπας και άλλα παρόμοια μέτρα κουζίνας. Εδώ θα βρείτε μονάδες μέτρησης που χρησιμοποιούνται σε συνταγές και θα απαντούν σε ερωτήσεις στο μαγείρεμα με διαφορετικά μέτρα:

Πώς μπορώ να μετατρέψω (μετατροπή) κουταλιές σε γραμμάρια;
Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι ένα φλιτζάνι καφέ και πόσα είναι ένα φλιτζάνι τσάι;
Πόσα γραμμάρια είναι ένα κουταλάκι του γλυκού; Πώς να μετρήσετε 20 γραμμάρια ζάχαρης;
Πόσο είναι μια κουταλιά της σούπας; Πόσα χιλιοστόλιτρα είναι μισό ποτήρι νερό;
Αυτές είναι οι πιο συχνές ερωτήσεις σχετικά με τις μονάδες μέτρησης από τον αρχάριο στην κουζίνα!

Ανάλογα με το τι μετράτε, το βάρος και τα χιλιοστόλιτρα είναι διαφορετικά! Δείτε πώς μπορείτε να μετατρέψετε μερικά από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα τρόφιμα σε πιο ακριβείς μονάδες, όπως γραμμάρια και χιλιοστόλιτρα:

Μονάδες σε συνταγές – Μέτρα κουζίνας – Μέτρα μαγειρικής – Μέτρα κουζίνας – Μαγειρικά μέτρα – Πόσο

Πόσα γραμμάρια είναι ένα κουταλάκι του γλυκού; Ένα κουταλάκι του γλυκού σε συνταγές είναι ίσο σε γραμμάρια με:

 

 

 

Ένα κουταλάκι του γλυκού νερό – 5 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι – 8 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη – 10 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη – 5 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι – 5 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι – 3 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού ψίχουλα – 6 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι – 5 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού γάλα – 6 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού γιαούρτι – 8 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι – 5 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο – 7 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη – 10 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο – 20 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού ρύζι – 10 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού άμυλο – 10 γραμμάρια

Πόσα γραμμάρια είναι μια κουταλιά της σούπας; Μια κουταλιά της σούπας σε συνταγές είναι ίση σε γραμμάρια με:

Κουτάλι της σούπας
Κουταλιά της σούπας 20g
Μια κουταλιά της σούπας νερό – 20 γραμμάρια

Μια κουταλιά της σούπας αλάτι – 15 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη – 20 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη – 18 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας πάπρικα -12 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας αλεύρι – 10 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας ψίχουλα – 12 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας ξύδι – 10 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας γάλα – 15 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι – 20 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι – 20 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας βούτυρο – 40 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας μαργαρίνη – 50 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας βούτυρο – 50 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας ρύζι – 30 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας άμυλο – 20 γραμμάρια
Μια κουταλιά της σούπας μέλι – 50 γραμμάρια


Κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού Πόσα γραμμάρια ισούται με ένα κουταλάκι του γλυκού; Ένα φλιτζάνι τσάι (200 χιλιοστόλιτρα, αυτό είναι ένα μικρό φλιτζάνι τσάι, για παράδειγμα, το γνωστό από όλα τα κόκκινα φλιτζάνια Nescafe, καθώς και φλιτζάνια στα οποία το εστιατόριο σερβίρει “μακρύ καφέ”) ισούται με γραμμάρια:


Φλιτζάνι τσάι Ένα φλιτζάνι νερό τσάι – 200 χιλιοστόλιτρα
Ένα φλιτζάνι αλάτι – 220 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι τσάι ζάχαρης – 220 γραμμάρια
Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη – 150 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι τσάι αλεύρι 140 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι τσάι ψωμί -140 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι τσάι γάλα – 220 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι γιαούρτι – 200 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι φακές τσαγιού – 200 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι τσάι ώριμων φασολιών – 150 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι φυτικό λάδι – 180 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι τσάι βούτυρο – 210 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι τσάι μαργαρίνης – 240 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι τσάι βούτυρο – 240 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι τσάι ρύζι – 220 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι τσάι σιμιγδάλι – 160 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι μέλι τσαγιού – 300 γραμμάρια

Πόσα γραμμάρια ισούται με ένα φλιτζάνι καφέ; Ένα φλιτζάνι καφέ (75 χιλιοστόλιτρα, αυτό είναι το τυπικό φλιτζάνι καφέ, εκείνο στο οποίο σερβίρεται ο “μικρός καφές” σε ένα εστιατόριο) ισούται με γραμμάρια:

 

Ένα φλιτζάνι νερό καφέ – 75 χιλιοστόλιτρα
Ένα φλιτζάνι ζάχαρη ζάχαρης – 80 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι ζάχαρη άχνη – 55 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι αλεύρι καφέ – 50 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι ψωμί – 60 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι φρέσκο ​​γάλα – 85 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι γιαούρτι – 80 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι φακές καφέ – 70 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι ώριμα φασόλια – 60 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι φυτικό λάδι – 65 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι καφέ βούτυρο – 80 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι μαργαρίνη – 90 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι καφέ βούτυρο – 75 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι ρύζι – 85 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι καφέ σιμιγδάλι – 70 γραμμάρια
Ένα φλιτζάνι μέλι – 150 γραμμάρια

Άλλες μονάδες μέτρησης σε συνταγές:
– 1 πρέζα (με δύο δάχτυλα) περίπου 1 γραμμάριο (αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι, κόκκινο και μαύρο πιπέρι)
– 1 χούφτα αλάτι περίπου 80 γραμμάρια
– 1 κομμάτι ζάχαρης περίπου 6 γραμμάρια
– 1 αυγό περίπου 50 γραμμάρια
– 1 μικρό κρεμμύδι περίπου 30-40 γραμμάρια
– 1 μεγάλο κρεμμύδι περίπου 100 γραμμάρια
– 1 καρότο περίπου 30-40 γραμμάρια
– ένα κουτί με τυρί περίπου 30 γραμμάρια
– ένα κουτί με κίτρινο τυρί περίπου 30 γραμμάρια

Μια άλλη πολύ πρακτική επιλογή, στην οποία θα είστε σίγουροι για το βάρος, είναι τα ριγέ ποτήρια. Αντικατοπτρίζουν όχι μόνο τα χιλιοστόλιτρα, αλλά και τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα όπως το αλεύρι και η ζάχαρη. Διατίθενται σε κάθε κατάστημα εγχώριας βελτίωσης και είναι ένας πολύτιμος βοηθός στην κουζίνα. Αγοράστε τους περισσότερους επεξεργαστές τροφίμων οριοθετούνται επίσης με αυτόν τον τρόπο.

[wcp-carousel id="3484"]
Advertisement