Σοκολατένιο μανταλάτο φουντουκιού
Σοκολατένιο μανταλάτο φουντουκιού
Υλικά για φόρμα 1 κιλού:
200 γρ μαύρη σοκολάτα
500 γρ σοκολάτα γάλακτος
400 γρ νουτέλα
150 γρ φουντούκια
Πώς να φτιάξετε το μαντολάτο με νουτέλα
Λιώνουμε τη...
Χριστουγεννιάτικο Tiramisu με γευση λεμονιού
Tiramisu με γευση λεμονιού
Νομίζω ότι η λέξη Tiramisu εξηγεί τα πάντα καθώς σημαίνει ""Πάρε με""
Και όσο νόστιμο να είναι το παραδοσιακό τιραμισου με γεύση...
Χριστουγεννιάτικη Γλυκόξινη Μαρμελάδα με κόκκινο κρεμμύδι
Γλυκόξινη Μαρμελάδα με κόκκινο κρεμμύδι
Συστατικά
1 κιλο και 800 γρ Κόκκινα κρεμμύδια καθαρισμένα στη μέση κομμένα σε φέτες
2 φύλλα δάφνης
2 ξυλάκια κανέλας
110 gr σουλτανίνες (χρυσές...
Πάστα ταψιού καραμέλα που είναι απλά μια σκέτη απόλαυση
Πάστα ταψιού καραμέλα
Υλικά:
4 αυγά
12 κ.σ. κόφτες ζάχαρη
8 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ
4 κ.σ. κακάο
1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ.
1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη
1 κούπα...
Μυρμηγκάτο σιροπιαστό με γλάσο
Μυρμηγκάτο σιροπιαστό με γλάσο
Υλικά
Σιρόπι:
2,1/2 φλ.ζάχαρη
2,1/2φλ.νερό
φλούδα πορτοκαλιού
Να βράσει 5 λεπτάγια το κεΐκ
1,1/2φλ. ζάχαρη
250γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 βανίλια6 αυγά
1 φλ. γάλα
3 φλ.αλεύρι...
Αφράτο κέικ πορτοκαλιού με σιρόπι
Αφράτο κέικ πορτοκαλιού με σιρόπι
Υλικά
2 αυγά
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
180 ml ηλιέλαιο
1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκάλι
2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες...
Χαλβάς Κάστανο με καρύδι
Χαλβάς Κάστανο με καρύδι
Συστατικά
500 γρ. Αλεύρι από κάστανο
1 κοφτο κουταλάκι του γλυκού αλάτι
100 γρ. καστανή ζάχαρη
750 ml. γάλα
750 ml. νερό
100 γρ. μουσκεμένες σταφίδες
50 γρ....
Παραδοσιακό Τραγανό Κανταίφι
Παραδοσιακό Τραγανό Κανταίφι
Συστατικά
Για το καταΐφι
450 γραμμάρια ζύμη καταΐφι
250 γραμμάρια καρύδια, χοντροκομμένα
1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
μια πρέζα αλεσμένο γαρύφαλλο
250 γραμμάρια βούτυρο από...
Τούρτα αμυγδάλου…πάντα κλασική και ωράια
Τούρτα αμυγδάλου
Υλικά
για το παντεσπάνι:6 αυγά.
1 ποτήρι ζάχαρη.
1 ποτήρι αλεύρι φαρίνα απ'
1 κουταλάκι μπεικιν παουντερ που το ανακατεύω σε ένα ποτήρι από σφινακι κονιάκ ή...
Χαλβας με καρύδα σοκολατα σιμιγδάλι και χωρις λάδι
Χαλβας με καρύδα σοκολατα σιμιγδάλι και χωρις λάδι
Υλικά
1 ποτήρι σιμιγδάλι χοντρό
1 ποτήρι ινδοκάρυδο
1,5 ποτήρι ζάχαρη
4 ποτήρια νερό
1 βανίλια
100 γρ σοκολάτα κουβερτούρα μαύρη
Εκτέλεση
Σε βαθιά κατσαρόλα...