Λικέρ Φράουλας Μοναδικό
Ένα εκπληκτικό λiκέρ φράουλας με όλα τα υπέροχα αρώματά του, ονειρικό χρώμα και γεύση, πρέπει οπωσδήποτε να το φτιάξετε άμεσα.
Η Συνταγή είναι του Pastry...
Τα Τσουρέκια του Τεμπέλη για Αρχάριους
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Προζύμι
200 γρ Αλεύρι για Τσουρέκια
250 γρ Γάλα χλιαρό (όχι καυτό)
20 γρ Μαγιά Ξηρή
Για τα Τσουρέκια
350...
Πασχαλινά Αλευροκούλουρα της Μεγάλης Πέμπτης απο την Λέσβο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά (40 Κομμάτια)
250 γρ. βούτυρο αγελάδος (σε θερμοκρασία δωματίου)
200 γρ. ζάχαρη άχνη
Ξύσμα από ένα Πορτοκάλι
2 αυγά (σε...
Κυπριακές Αυθεντικές Ταχινόπιτες
Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Ζύμη
90 γρ Ηλιέλαιο
190 γρ Νερό Χλιαρό
190 γρ Χυμός Πορτοκαλιού χλιαρό
100 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
12 γρ Ξηρή...
Ατομικά Νηστίσιμα Μπουγατσάκια
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Κρέμα
1000 γρ Φυτικό Γάλα Βανίλιας ή Οποιοδήποτε άλλο
140 γρ Σιμιγδάλι ψιλό
120 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
3 Βανίλιες
20...
Πορτοκαλόπιτα Κέικ Απίστευτη
Υλικά
Για την Πορτοκαλόπιτα
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
5 Αυγά
200 γρ Γιαούρτι Στραγγιστό 5%
100 γρ Λιωμένο Αγελαδινό Βούτυρο
150 γρ Χυμό Πορτοκάλι
1 κουτ γλυκού Σόδα Μαγειρικής
2 Βανίλιες
Ξύσμα από...
Νηστίσιμοι Εργολάβοι Φανταστικοί
Η συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
250 γρ Αμύγδαλα Τριμμένα σε Πούδρα
240 γρ Ζάχαρη άχνη
2 Βανίλιες
100 γρ Ζουμί απο ρεβύθια η έτοιμο από...
Το Απαγορευμένο Νηστίσιμο Κέικ
Η Συνταγή ειναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
100 γρ Ηλιέλαιο
150 γρ καστανή ζάχαρη
200 γρ κρέμα καρύδας (όχι γάλα καρύδας!)
120 γρ χυμός πορτοκαλιού
1 κ.σ. ξύδι
2...
Παραδοσιακό Σπιτικό Μελεκούνι
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
300 γρ Σουσάμι
300 γρ Μέλι καλής ποιότητας
1 κουτ γλυκού Κανέλα Σκόνη
Γαρύφαλλο Σκόνη στην μύτη του Κουταλιού
Ξύσμα από...
Μπισκοτογλυκό Ψυγείου Απίστευτο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
450 γρ Μπισκότα ΠτιΜπερ
250 γρ Γάλα με 20γρ Σκόνη Ρόφημα Σοκολάτας
Για την Κρέμα
1 Μόρφατ
80 γρ Γάλα
100 γρ...