Ανάμεικτο Κέικ από το τετράδιο της Μαμάς
Υλικά:
Αυγά (L): 4 τεμάχια
Ζάχαρη: 500 γραμμάρια (2 φλιτζάνια των 250ml)
Νερό (σε θερμοκρασία δωματίου): 250 ml (1 φλιτζάνι των 250ml)
Λάδι: 125 ml (1/2 φλιτζάνι των...
Baba Savarin ζουμερός με αρώματα υπέροχος
Υλικά:
Για το παντεσπάνι:
250 γρ αλεύρι Μανιτόμπα
80 γρ βούτυρο γάλακτος λιωμένο
30 γρ ζάχαρη
2 αυγά + 1 κρόκος
½ φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό γάλα
15 γρ νωπή μαγιά
Ξύσμα πορτοκαλιού
1...
Παγωτό Σαντουιτς με μπισκότο
Υλικά:
500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% (πάρα πολύ παγωμένη)
400 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα
200 γραμμάρια τυρί κρέμα (ή mascarpone)
300 γραμμάρια μπισκότα πτι-μπερ (περίπου 40 μπισκότα)
200 γραμμάρια μπισκότα...
Φανταστική τούρτα παγωτό με βάση μωσαικό
Υλικά
Για τη βάση:
125 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο
4 κ.σ. κοφτές κακάο
200 γρ. (1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα) 25(3/4 του πακέτου) μπισκότα πτι μπερ 4 κ.σ. κονιάκ
Για...
Τρίγωνα !!
Υλικά
1 πακέτο φύλλα κρούστας
300 γρ βούτυρο καθαρισμένο (κλαριφιέ)
Κρέμα
600 γρ γάλα
50 γρ αλεύρι
50 γρ κορν φλάουρ
3 αυγά
120 γρ ζάχαρη
1 βανίλια
1 κουταλιά βούτυρο
1 κουταλιά κονιάκ
Σιρόπι
350 γρ...
Σοκολατάκια καρύδας με μόνο 3 υλικά χωρίς ψήσιμο
Υλικά:
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (250 γρ)
250 γρ ινδική καρύδα
300 γρ κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
Οδηγίες:
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε καλά το ζαχαρούχο γάλα και την ινδική καρύδα....
Μπισκοτογλυκάκια με Καρύδια, Φουντούκια και Σοκολάτα
Υλικά:
250 γρ. μπισκότα (τύπου πτι-μπερ)
300 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
1 κουτί (397 γρ.) καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
100 γρ. φουντούκια, χοντροκομμένα
400 γρ. μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
200 γρ. σοκολάτα...
Μηλόπιτα με σοκολάτα και αμύγδαλα…σε χρόνο μηδέν
Η Μηλόπιτα με σοκολάτα και αμύγδαλα είναι μια νόστιμη και εύκολη συνταγή που θα ενθουσιάσει όσους την δοκιμασουν. Η σοκολάτα προσθέτει πλούσια γεύση, ενώ τα...
Πάστα Ψυγείου
Υλικά:
Για το σιρόπι:
2 ποτήρια νερό
2 ποτήρια ζάχαρη
Για την λευκή κρέμα:
2 Ερμολ
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
Για το παντεσπάνι:
6 αυγά
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
6 κουταλιές της σούπας...
Τέλειος κορμός ψυγείου ή μωσαϊκό!!!😋😋
Υλικά:
1 συσκευασία μπισκότα πτι μπερ ή μιράντα,σπασμένα σε κομματάκια.
250 γρ. φρέσκο βούτυρο
220 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
3 κουταλιές της σούπας κακάο
3 κουταλιές...