Τορτελίνια σουφλέ
Υλικά
2 πακέτα τορτελίνια 250 γραμ (εγώ πήρα της Melissa με γέμιση 5 τυριά λέει ...)
Μπέικον σε κύβους (250 γραμ)
2 κρέμες γάλακτος light (200 γραμ)
Τυρί...
Σουφλέ Κολοκυθιού
Το σουφλέ κολοκυθιού είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ και γευστικό κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό.
Υλικά.
4 κολοκυθάκια μέτρια
5 αυγα.
1 ποτήρι νερού καλαμποκέλαιο.
2.ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ.
1...
Σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον και τριμμενα τυριά
Το Σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον και τριμμένα τυριά είναι το απόλυτο comfort food που υπόσχεται να μετατρέψει ένα απλό γεύμα σε μια γιορτή απόλαυσης....
Χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας και μέλι
Χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας και μέλι: Ένας κλασικός συνδυασμός που θα σας συναρπάσει. Ζουμερό κρέας, γλυκιά και πικάντικη σάλτσα, η τέλεια ισορροπία γεύσεων
Υλικά
1 κιλό...
Αραβικά Κιμαδοπιτάκια (σάμσα)
Τα αραβικά κιμαδοπιτάκια (σάμσα) είναι μια λαχταριστή και τραγανή αραβική εκδοχή της κιμαδόπιτας, φτιαγμένη με μια σφολιατοειδή ζύμη που γίνεται με απλό ρολάρισμα και...
Μακαρονοσαλάτα με τόνο καπνιστό
Υλικά
500 γρ. μακαρόνια βίδες η τριβελάκι
2 αγγουράκια Κνωσσού κομμένα κυβάκια
10 ντοματίνια κομμένα στα δύο
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομματάκια
1 καρότο τριμμένο
3-4 κ.σ καλαμπόκι
2-3 κ.σ...
Μπακαλιάρος σε Κουρκούτι Μπύρας και Μαγιά
Πολλές φορές ο τηγανητός μπακαλιάρος βγαίνει πανιασμένος ή απορροφά πολύ λάδι, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση παγωμένης μπύρας και μαγιάς που...
Χοιρινό Πρασοσέλινο με την Συνταγή της Στέλλας Σπανού
Η Στέλλα Σπανού, μια αγαπημένη Βορειοελλαδίτισσα σεφ, μας χαρίζει μια μοναδική συνταγή για χοιρινό πρασοσέλινο που θα σας ενθουσιάσει. Αυτή η παραδοσιακή σούπα, με...
Μπριζόλες χοιρινές γιουβέτσι στο φούρνο
Αυτό το γιουβέτσι με χοιρινές μπριζόλες είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει την απλότητα με τη γεύση. Οι χοιρινές μπριζόλες μαρινάρονται σε αρωματικά...
Κολοκυθοτυρόπιτα: Μια Κλασική Συνταγή
Μια νόστιμη και παραδοσιακή κολοκυθοτυρόπιτα που θα εντυπωσιάσει τους πάντες!
Υλικά
Για τη γέμιση:
3 φλιτζάνια κολοκύθα τριμμένη και στυμμένη καλά
2 φλιτζάνια γάλα
2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι...