Ταραμοσαλάτα με άσπρο ταραμά
Υλικά
1 κουταλιά της σούπας ταραμά λευκό
1 μικρό κρεμμύδι
1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι του καφέ ηλιέλαιο
3 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα, μουλιασμένες σε...
Το κλασικό τζατζίκι
Υλικά:
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
1 κεφάλι σκόρδο (κατά προτίμηση ελληνικό, αλλά και το κινέζικο κάνει)
6 αγγούρια μέτρια
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Λίγο...
Ταραμοσαλάτα του 1′
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά 👇
1 κσ γεμάτη ταραμάς
1-2 το χυμό λεμονιού 🍋
1/2 ποτήρι νερό
1+1/2 ποτήρι ελαφρύ λάδι
Εκτέλεση
Βάζουμε τον ταραμά, το χυμό...
Σαλάτα ζυμαρικών είναι τόσο νόστιμη και υγιεινή που την μαγειρεύω πολλές...
Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών είναι τόσο νόστιμη και υγιεινή που την μαγειρεύω πολλές φορές την εβδομάδα! Αν δεν την έχετε δοκιμάσει ποτέ, σας προτείνω...
Πατατοσαλατα με φρέσκο κρεμμυδάκι και πιπεριά
Πολλές φορές οι πατατοσαλάτες καταλήγουν να είναι στεγνές ή οι πατάτες να διαλύονται και να γίνονται πουρές, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το...
Βούτυρο σκόρδου
Αν αγαπάτε το σκόρδο αυτό το Βούτυρο σκόρδου είναι νόστιμο και ταιριάζει εξαιρετικά με κάθε γεύμα.
Μπορείτε να το απλώσετε σε ψωμί, μπορείτε να το...
Σαλάτα Λάχανο σαν Τουρσί
Η **Σαλάτα Λάχανο Τουρσί** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η υπέροχη γεύση...
Πάστα Σκόρδου
Υλικά:
5-10 κεφάλια σκόρδο (ανάλογα την ποσότητα που θέλετε)
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι (λευκό ή κόκκινο, ανάλογα τις προτιμήσεις σας)
3-4 κουταλιές...
Φάβα Πουρέ μία συνταγή με Μια Σύγχρονη Πινελιά
Η φάβα, ένας θησαυρός της μεσογειακής διατροφής, μεταμορφώνεται σε έναν απαλό και κρεμώδη πουρέ, ιδανικό για ένα ελαφρύ και υγιεινό γεύμα.
Υλικά:
300 γραμμάρια φάβα
1 κρεμμύδι,...
Σαλάτα “Εορταστική”
Συστατικά:
✅ Στήθος κοτόπουλο, βρασμένο ή Τόνος σε νερό ή καβουροψυχα (η συγκεκριμένη έγινε με καβουρόψυχα)
✅ 3 Αυγά βραστά
✅ 250 γραμμαρια Μανιτάρια Champignon
✅ 1 Κρεμμύδι...