Ιμάμ Μπαϊλντί Μελιτζάνες Με Λαχανικά
Το Ιμάμ Μπαϊλντί είναι ένα φαγητό που λατρεύω! Είναι τόσο μελωμένο, γεμάτο γεύση και ιδανικό για όσους αγαπούν τα λαχανικά. Σήμερα θα σας δείξω...
Αφράτη Ζύμη για τα πάντα
Η αφράτη ζύμη για τα πάντα είναι η αγαπημένη μου! Είναι τόσο ευέλικτη και μπορείς να φτιάξεις ό,τι θες με αυτήν – από πιτάκια...
Πίτες στο τηγάνι με τυρί
✅ Συστατικά:
Γιαούρτι - 300 ml
Σόδα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι - κατά βούληση
Αλεύρι - 350-400 γρ. (θα πρέπει να έχετε μια κολλώδη ζύμη)
Τυρί τριμμένο...
Μοσχαράκι με Ρύζι (Συνταγή μιας νοικοκυράς)
Λοιπόν, για όσες θέλουν μια εύκολη και νόστιμη ιδέα για το καθημερινό τραπέζι, σας γράφω πώς έφτιαξε η φίλη μας το μοσχαράκι με το...
Κότσι Χοιρινό με Μαύρη Μπύρα και Τραγανή Πετσούλα
Κότσι χοιρινό με μαύρη μπύρα... σκέτη λιχουδιά! Και αυτή η τραγανή πετσούλα που κάνει κρακ όταν την κόβεις... μμμμ! Είναι από τα φαγητά που...
Σεφταλιές
Αχ, οι σεφταλιές! Τι ωραία ανάμνηση από τα παιδικά μου χρόνια. Η μυρωδιά τους καθώς ψήνονται στον φούρνο ή στα κάρβουνα είναι απλά υπέροχη....
Σαρδέλα ψητή στα ξυλοκάρβουνα …..με μπόλικο λαδολεμονο …..!!!
Ωωωω, τι σου θυμίζω τώρα! Σαρδελίτσα ψητή στα κάρβουνα, με μπόλικο λαδολέμονο... σκέτος παράδεισος! Είναι από αυτά τα φαγητά που μυρίζει καλοκαίρι και θάλασσα....
Μπιφτέκια Κοτόπουλου με Πιπεριές
Ωραία! Μου αρέσουν οι συνταγές που είναι εύκολες και νόστιμες, αυτές που φτιάχνουμε κάθε μέρα στο σπίτι. Τα μπιφτέκια κοτόπουλου με πιπεριές είναι μια...
Μουσακάς με Φρέσκα Κολοκυθάκια, Μελιτζάνες, Πατατούλες και Κιμά
Λατρεύω τον μουσακά, και όταν τον φτιάχνω με φρέσκα, καλοκαιρινά λαχανικά, γίνεται ακόμα πιο νόστιμος. Σήμερα θα σας δείξω πώς φτιάχνω εγώ τον μουσακά...
Χταπόδι Κρασάτο που λιώνει στο στόμα
Σήμερα αποφάσισα να αξιοποιήσω αυτό το μισό χταποδάκι που με περίμενε στην κατάψυξη και να το μεταμορφώσω σε ένα πεντανόστιμο χταπόδι κρασάτο. Είναι από...