Επαγγελματική Τυρόπιτα με 15 Φύλλα (Συνταγή Λαμαρίνας)
Πρόκειται για μια πολύ εντυπωσιακή και επαγγελματική συνταγή Τυρόπιτας με πολλά χειροποίητα φύλλα που εγγυάται αφράτο αποτέλεσμα! Η πλούσια γέμιση με Φέτα, Ανθότυρο...
Αρνίσια Σούπα με Κεφαλάκι και Ποδαράκια (Παραδοσιακή)
Αυτή είναι μια δυναμωτική σούπα από αρνίσιο κεφαλάκι και ποδαράκια, όπως την έφτιαχναν οι παλιοί στο χωριό! Η πιο τίμια γεύση της ελληνικής...
Φασολάκια με Πατάτες & Καρότα (Λαδερό)
Τα Φασολάκια με Πατάτες είναι το κλασικό ελληνικό λαδερό που λατρεύουμε όλοι! Με πατατούλες, καροτάκια και πλούσια ντοματένια σάλτσα, είναι ένα πιάτο «μαμαδίστικο»...
Κολοκυθόπιτα με Χειροποίητο Φύλλο
Χαίρομαι πολύ που η Κολοκυθόπιτα είναι στο μενού σας! Είναι ένα αγαπημένο πιάτο και η συνταγή αυτή με το σφιχτό ζυμάρι και τα...
Τυρόπιτα Χωρίς Φύλλο με Γιαούρτι (Γρήγορη)
Αυτή η Τυρόπιτα Χωρίς Φύλλο είναι η λύση όταν θέλουμε μια αφράτη και πλούσια πίτα στο πρωινό μας ή στο κολατσιό, χωρίς την...
Μοσχαράκι με Μελιτζάνες Φούρνου – Μελωμένο με Σάλτσα
Αυτό το Μοσχαράκι με Μελιτζάνες Φούρνου είναι το τέλειο οικογενειακό φαγητό! Το κρέας γίνεται τόσο μαλακό που λιώνει στο στόμα, ενώ η πλούσια...
Χοιρινό Ψαρονέφρι με Σάλτσα Μανιταριών
Εδώ είναι μια πολύ γρήγορη και νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε το πιο τρυφερό Χοιρινό Ψαρονέφρι στο τηγάνι, με την απίθανη σάλτσα μανιταριών! Το...
Κοκκόρας Μπαρδουνιώτικος: Παραδοσιακή συνταγή κατσαρόλας με κεφαλοτύρι!
Ο κόκκορας μπαρδουνιώτικος του κου Ilias Iatridis είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά φαγητά που έφτιαξα στην κουζίνα μου, γιατί συνδυάζει την απλότητα...
Κόκορας Κρασάτος με Μακαρόνια
Ο Κόκορας Κρασάτος είναι ένα παραδοσιακό και λατρεμένο πιάτο της ελληνικής κουζίνας που σερβίρεται ιδανικά με μακαρόνια! Το μυστικό είναι στο σιγομαγείρεμα με...
Ζυγούρι Κοκκινιστό με Μακαρόνια – Λουκούμι από την Αρκαδία
Το ζυγούρι είναι ένα από τα πιο νόστιμα κρέατα και γίνεται πραγματικά λουκούμι στη χύτρα σε αυτή την παραδοσιακή συνταγή από την Αρκαδία!...