Εύκολη Μακαρονόπιτα με Φύλλο Κρούστας
Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας, ποιος μπορεί να αντισταθεί; Εγώ την φτιάχνω συχνά γιατί είναι γρήγορη, με ό,τι υλικά έχω στο ψυγείο, και πάντα γίνεται...
Σπιτικά Ζελεδάκια Φρούτων
Υλικά:
200 γραμμάρια πολτός από φρούτα ή μούρα (ό,τι σας αρέσει: φράουλες, βατόμουρα, μήλα, ροδάκινα κ.λπ.)
80 ml νερό
10 γραμμάρια άγαρ-άγαρ (είναι φυτική ζελατίνη και θα...
Πώς να μαγειρέψετε συκώτι ώστε να βγει νόστιμο, τρυφερό και όχι...
✅Υλικά:
Συκώτι κοτόπουλου - 650-700 γρ.
Ζάχαρη - 2 κουταλάκια του γλυκού
Αλεύρι - 3-4 κουταλιές της σούπας
Αλάτι, πιπέρι - κατά βούληση
Κρεμμύδι - 1-2 τεμ.
Φυτικό λάδι -...
Παστουρμαδοπιτα με χειροποίητο φύλλο
Η Παστουρμαδόπιτα με χειροποίητο φύλλο είναι ένα φαγητό που λατρεύω, ειδικά όταν θέλω να φτιάξω κάτι ιδιαίτερο και μερακλίδικο! Ο παστουρμάς δίνει μια μοναδική...
Μελιτζάνες με Πιπεριές Λαδερές
Οι Μελιτζάνες με Πιπεριές Λαδερές είναι ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά φαγητά, ένα πιάτο που φέρνει στο μυαλό μου τις μυρωδιές της ελληνικής...
Κερκυραϊκή Παστιτσάδα με Μοσχαράκι
Η Κερκυραϊκή Παστιτσάδα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, ένα πιάτο που με ταξιδεύει αμέσως στα όμορφα στενά της Κέρκυρας και στις...
Κοτόπουλο με Ρυζάκι στο Φούρνο
Υλικά:
Λίγες φτερούγες κοτόπουλου (όσες έχετε)
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 μικρό πράσο ψιλοκομμένο
Μπόλικο ξερό δυόσμο
2-3 κουταλιές της σούπας ντοματάκια κονκασέ
4 φλιτζάνια νερό
2 φλιτζάνια...
Κοτοπουλάκι σε Κουρκούτι με Κρεμμύδι
Λοιπόν, σήμερα θα φτιάξουμε κάτι πολύ νόστιμο και εύκολο: κοτοπουλάκι σε κουρκούτι με κρεμμύδι! Είναι ένας ωραίος τρόπος να μαγειρέψουμε το κοτόπουλο και γίνεται...
Λουλά κεμπάπ στο φούρνο
Λοιπόν, σήμερα θα φτιάξουμε κάτι πολύ νόστιμο και εύκολο στον φούρνο, που μοιάζει με σουβλάκι χωρίς πίτα. Λέγεται "λουλά κεμπάπ στο φούρνο" και είναι...
Τυρόπιτα “αλλιώτικη” με σόδα
Μια τυρόπιτα με σόδα είναι πάντα μια καλή ιδέα, ειδικά όταν θέλουμε κάτι γρήγορο, αφράτο και πεντανόστιμο! Σήμερα θα σας δείξω τη δική μου...