Σαλάτα Λάχανο σαν Τουρσί
Η **Σαλάτα Λάχανο Τουρσί** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η υπέροχη γεύση...
Πάστα Σκόρδου
Υλικά:
5-10 κεφάλια σκόρδο (ανάλογα την ποσότητα που θέλετε)
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι (λευκό ή κόκκινο, ανάλογα τις προτιμήσεις σας)
3-4 κουταλιές...
Φάβα Πουρέ μία συνταγή με Μια Σύγχρονη Πινελιά
Η φάβα, ένας θησαυρός της μεσογειακής διατροφής, μεταμορφώνεται σε έναν απαλό και κρεμώδη πουρέ, ιδανικό για ένα ελαφρύ και υγιεινό γεύμα.
Υλικά:
300 γραμμάρια φάβα
1 κρεμμύδι,...
Σαλάτα “Εορταστική”
Συστατικά:
✅ Στήθος κοτόπουλο, βρασμένο ή Τόνος σε νερό ή καβουροψυχα (η συγκεκριμένη έγινε με καβουρόψυχα)
✅ 3 Αυγά βραστά
✅ 250 γραμμαρια Μανιτάρια Champignon
✅ 1 Κρεμμύδι...
Πολίτικη Σαλάτα
Πολίτικη Σαλάτα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η Πολίτικη Σαλάτα έχει ως...
Σπιτική Μαγιονέζα
Υλικά:
1 φλιτζάνι ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι κρύο γάλα εβαπορέ (από το ψυγείο)
1 μικρό σφηνάκι χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα (όχι γεμάτη)
Λίγο αλάτι
Λίγο πιπέρι
❝Αυτή...
Παντζαροσαλάτα
Η παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και σκόρδο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και εντυπωσιακά συνοδευτικά του ελληνικού τραπεζιού προσφέροντας μια πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων...
Σαλάτα ψητές πιπεριές
Η αναγνωρίσιμη μυρωδιά των πιπεριών που ψήνονται στη φλόγα ή στη σχάρα είναι αναμφισβήτητη. Αυτή η συνοδευτική σαλάτα είναι σίγουρα μια αγαπημένη καρυκευμένη με...
Η διάσιμη ρωσική Σαλάτα “Τάμερλαν”
Η σαλάτα "Τάμερλαν" είναι ένα κλασικό ρωσικό πιάτο που συνδυάζει την πλούσια γεύση του καπνιστού κρέατος με την τραγανότητα των φρέσκων λαχανικών. Σε αυτή...
Μακαρονοσαλάτα με Φρέσκα Χρώματα και Πλούσια Γεύση
Υλικά:
500 γραμμάρια φιογκάκια (ή άλλο σχήμα μακαρονιών)
1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε καρε
1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε καρε
4 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας κάππαρη
Λίγες...