Η Ψημένη Πατάτα που σας παρουσιάζω είναι η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει, επειδή γίνεται απίστευτα νόστιμη και τραγανή στον φούρνο, άρα είναι μία εξαιρετική εναλλακτική λύση αντί για τις τηγανητές πατάτες, λοιπόν σας προτείνω να αποθηκεύσετε αυτή τη συνταγή, γιατί θα σας λύσει τα χέρια και θα την ζητάτε ξανά και ξανά!
Δείτε στο τέλος της συνταγής Χρήσιμα Tips
Ο καλύτερος τρόπος να μας δείξετε την αγάπη σας είναι να μας αφήσετε μια βαθμολογία με αστεράκια! ⭐⭐⭐⭐⭐
Ψημένη Πατάτα
Αποθηκεύστε τη συνταγή για την πιο ΝΟΣΤΙΜΗ Ψημένη Πατάτα! Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με μαγιονέζα και τσίλι, καλύτερη από τις τηγανητές πατάτες.
Ingredients
- 4-5 (μέτριες) Πατάτες
- 1 κ.σ. Ηλιέλαιο
- 1 κ.σ. Μαγιονέζα
- 1 κ.γ. Αλάτι
- 1 κ.γ. Νιφάδες τσίλι (Chili flakes)
Instructions
Αρχικά, καθαρίζω και κόβω τις 4 με 5 μέτριες πατάτες στο σχήμα που θέλω, για παράδειγμα σε στικσ ή σε φέτες. Τις βάζω σε ένα μεγάλο μπολ.
Στη συνέχεια, προσθέτω μία κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο και μία κουταλιά της σούπας μαγιονέζα. Μετά ρίχνω το ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το ένα κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι.
Ανακατεύω όλα τα υλικά πολύ καλά με τα χέρια μου ή με μία κουτάλα, ώστε να καλυφθούν οι πατάτες ομοιόμορφα από το μείγμα.
Τέλος, απλώνω τις πατάτες σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνω για 30 με 40 λεπτά στη ρύθμιση «αέρα» του φούρνου μου στους 220°C. Η Ψημένη Πατάτα είναι έτοιμη όταν ροδίσει και γίνει τραγανή. Απολαμβάνω!
Tips για την Ψημένη Πατάτα
- Κόψιμο: Κόψτε τις πατάτες σε ίσα κομμάτια, ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα και στον ίδιο χρόνο.
- Τραγανό: Για να γίνουν οι πατάτες έξτρα τραγανές, βάλτε τες σε μονή στρώση στο ταψί, δηλαδή μην τις στοιβάζετε.
- Μπαχαρικά: Αν δεν θέλετε πικάντικη γεύση, αντικαταστήστε τις νιφάδες τσίλι με πάπρικα γλυκιά ή ρίγανη, επειδή έτσι θα αποκτήσουν διαφορετικό άρωμα.
- Μαγιονέζα: Η μαγιονέζα λειτουργεί ως λιπαρή ουσία και βοηθά τις πατάτες να πάρουν ωραίο χρώμα, άρα μη φοβηθείτε να τη χρησιμοποιήσετε.
Μπορείτε να δείτε και άλλες υπέροχες συνταγές μας:
