Τα πιο γρήγορα,ευκολα και με λίγα υλικά,νηστίσιμα μπισκοτάκια ή βραχάκια,όπως θέλετε πείτε τα φίλοι μου🌸
Υλικά
1 ποτηρι ζαχαρη
1 ποτηρι χυμό πορτοκαλι
1 ποτηρι σπορελαιο
1 ποτηρι σταφίδες ξανθές
1 ποτηρι καρυδια χοντροσπασμενα
1κ.σ.σοδα (κοφτή)
Λίγο αλατι
Ξύσμα από ένα πορτοκαλι
900 γρ. α.γ.χ.(όσο πάρει)
Εκτέλεση
Ανακατεψα με τον αυγοδαρτη την ζαχαρη ,το σπορελαιο,τον χυμό με την σοδα ανακατεμενη μέσα,μετά το αλεύρι όσο πήρε και τέλος το ξύσμα,τις σταφίδες και τα καρυδια.Τα στερεά τα έπλασα με το χέρι🌸
Δείτε επίσης Βραχάκια με σταφίδες και μήλα
Έκοβα με το χέρι σε σχήμα βραχάκια,σε λαδόκολλα και στον φούρνο στους 190 αερόθερμο για 15 λεπτα (ανάλογα τον φούρνο)
Το ποτήρι μου είναι 250 γρ.
Έτοιμο το ταπεράκι για τις συναδέλφους που νηστευουν
Καλή συνέχεια σε ότι κι αν κάνετε
H συνταγή είναι της κας Olga Karagianni
