Πρόκειται για μια εξαιρετική ιδέα για υγιεινό και γρήγορο επιδόρπιο! Ο συνδυασμός από ρυζογκοφρέτες, μπανάνα και βούτυρα ξηρών καρπών είναι πολύ νόστιμο και χορταστικό, ενώ προσθέτει και πολλά θρεπτικά συστατικά. Αυτά τα Μπόνμπον από Ρυζογκοφρέτες είναι η ιδανική επιλογή για ένα ενεργειακό σνακ ή ένα γλυκό χωρίς ενοχές! Σας ευχαριστώ που μοιραστήκατε τη συνταγή!
Δείτε στο τέλος της συνταγής Χρήσιμα Tips
Ο καλύτερος τρόπος να μας δείξετε την αγάπη σας είναι να μας αφήσετε μια βαθμολογία με αστεράκια! ⭐⭐⭐⭐⭐
Μπόνμπον από Ρυζογκοφρέτες
Φτιάξτε αυτά τα μοναδικά νόστιμα και γρήγορα Μπόνμπον από Ρυζογκοφρέτες με μπανάνες , ταχίνι φουντουκιού και φυστικοβούτυρο ! Ένα υγιεινό επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο και πολλή ζάχαρη!
Ingredients
Για τα Μπόνμπον
- 100 γρ. - Ρυζογκοφρέτες
- 3 τεμ. - Μπανάνες (μικρές, πολτοποιημένες)
- 2 κ.σ. - Ταχίνι (φουντουκιού ή άλλο)
- 2 κ.σ. - Φυστικοβούτυρο
- 1 κ.σ. - Μέλι
- Προαιρετικά - Βανίλια (εκχύλισμα ή σκόνη)
Για επικάλλυψη
- Τριμμένα - Μπισκότα (ή κακάο, καρύδα, ξηροί καρποί)
Instructions
Προετοιμασία της Βάσης:
Σε ένα μπλέντερ ή πολυκόφτη, θρυμματίζουμε τις ρυζογκοφρέτες μέχρι να έχουν τη μορφή χοντρών ψιχουλών (όχι σκόνη). Πολτοποιούμε τις μπανάνες μέχρι να γίνουν λείο μείγμα.
Ανάμειξη:
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τις θρυμματισμένες ρυζογκοφρέτες , τις πολτοποιημένες μπανάνες , το ταχίνι φουντουκιού , το φυστικοβούτυρο , το μέλι και τη βανίλια . Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα πηχτό και ομοιογενές μείγμα.
Στερεοποίηση:
Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 20 λεπτά για να σφίξει (είναι σημαντικό για το εύκολο πλάσιμο).
Πλάσιμο και Επικάλλυψη:
Αφού σφίξει το μείγμα, πλάθουμε μικρά μπαλάκια (μπόνμπον) με τα χέρια. Κυλάμε τα έτοιμα μπόνμπον σε τριμμένα μπισκότα (ή σε ό,τι άλλο θέλουμε για κάλυμμα).
Σερβίρισμα:
Σερβίρουμε αφού έχουν κρυώσει – βγήκαν μοναδικά νόστιμα Μπόνμπον !
Tips για τα Τέλεια Μπόνμπον από Ρυζογκοφρέτες
Μπανάνες: Χρησιμοποιήστε πολύ καλά ώριμες μπανάνες – όσο πιο ώριμες είναι, τόσο πιο γλυκές είναι και τόσο καλύτερα δένουν το μείγμα.
Στερεοποίηση: Αν το μείγμα είναι πολύ κολλώδες μετά τα 20 λεπτά στο ψυγείο, προσθέστε λίγο ακόμα τριμμένη ρυζογκοφρέτα ή αλεύρι καρύδας για να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία, πριν αρχίσετε το πλάσιμο.
Κάλυμμα: Μπορείτε να κυλήσετε τα μπόνμπον σε τριμμένη καρύδα, ωμό κακάο σε σκόνη ή αλεσμένους ξηρούς καρπούς για μια πιο υγιεινή εναλλακτική από τα μπισκότα. Για γρήγορο στόλισμα, λιώστε λίγη κουβερτούρα και περιχύστε τα.
Μπορείτε να δείτε και άλλες υπέροχες συνταγές μας:
