Γρήγορο και πολύ νόστιμο banoffee
Συστατικά
100 γρ. μπισκότα τριμμένα
4 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
1 μπανάνα
400 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο
1 πρέζα αλάτι
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
350 γρ. φυτική σαντιγί
Εκτέλεση
1. Σε 1 μπολ ανακατεύουμε τα τριμμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο που θα είναι η βάση του γλυκού.
2. Σε 1 μπολ ανακατεύουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο και το αλάτι και το βάζουμε σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής.
3. Κόβουμε 1 ώριμη μπανάνα σε ροδέλες και χύνουμε από πάνω χυμό λεμονιού.
4. Σε 5 κουπάκια βάζουμε τη βάση μπισκότουι το καραμελωμένο ζαχαρούχοι τις μπανάνες, τη φυτική
σαντιγί και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία άλλη μία φορά.
5. Στολίζουμε με τριμμένο μπισκότο, καραμελωμένο ζαχαρούχο και τριμμένη σοκολάτα.
Καλή Απόλαυση
ΠΗΓΗ: Christine Niforou
