Αυτή η συνταγή για Γλυκό Ραφαέλο είναι ιδανική για ένα νόστιμο γεύμα καθώς προσφέρει την απόλυτη εξωτική εμπειρία με την πλούσια γεύση του ινδοκάρυδου και την απαλή υφή της κρέμας βανίλιας Είναι το τέλειο επιδόρπιο για εσάς που θέλετε κάτι γρήγορο και εντυπωσιακό χωρίς πολλές ώρες στην κουζίνα ενώ η δροσιά του το κάνει ακαταμάχητο κάθε ώρα της ημέρας για εσάς και τους φίλους σας .
Δείτε στο τέλος της συνταγής Συμβουλές , Άλλες Συνταγές και Συχνές Ερωτήσεις(FAQ)
Ο καλύτερος τρόπος να μας δείξετε την αγάπη σας είναι να μας αφήσετε μια βαθμολογία με αστεράκια! ⭐⭐⭐⭐⭐
Γλυκό Ραφαέλο με Ινδοκάρυδο και Μπισκότα
Φτιάξτε το πιο δροσερό γλυκό Ραφαέλο με ινδοκάρυδο., μπισκότα πτι μπερ. και ζαχαρούχο γάλα Μια γρήγορη συνταγή για γλυκό ψυγείου. που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι για την ανάλαφρη γεύση του
Ingredients
- 400 γρ - Ζαχαρούχο γάλα (1 κουτί)
- 500 ml - Φυτική σαντιγί (πράσινη συσκευασία)
- 3 τεμ - Κρέμες στιγμής βανίλια (άνθος αραβοσίτου)
- 1 λίτρο - Γάλα φρέσκο
- 3 πακέτα - Μπισκότα πτι μπερ
- 100-120 γρ - ΙνδοκάρυδοΛίγη - Κουβερτούρα (προαιρετικά για το τρίψιμο)
Instructions
1 Προετοιμασία των Κρεμών
Ξεκινάμε τη διαδικασία παίρνοντας δύο διαφορετικά μπολ Στο πρώτο μπολ χτυπάμε με το μίξερ το ζαχαρούχο γάλα. μαζί με τη φυτική σαντιγί. μέχρι να αφρατέψουν καλά Στο δεύτερο μπολ ρίχνουμε το κρύο γάλα. και τις τρεις κρέμες στιγμής. με γεύση βανίλια και χτυπάμε μέχρι να πήξει η κρέμα και να αποκτήσει βελούδινη υφή για εσάς
2 Ομογενοποίηση και Μπισκότα
Ενώνουμε τα δύο μείγματα των κρεμών σε ένα μεγάλο σκεύος και τα χτυπάμε ξανά για λίγο ώστε να ομογενοποιηθούν πλήρως Παίρνουμε τα μπισκότα πτι μπερ. και τα σπάμε με τα χέρια μας σε ακανόνιστα κομμάτια Ρίχνουμε τα σπασμένα μπισκότα μέσα στο μείγμα της κρέμας και ανακατεύουμε απαλά για να καλυφθούν παντού
3 Σύνθεση στο Ταψί
Σε ένα ταψάκι διαστάσεων περίπου 25×35 εκατοστών στρώνουμε στον πάτο μια γενναιόδωρη ποσότητα από ινδοκάρυδο. καλύπτοντας όλη την επιφάνεια Αδειάζουμε από πάνω το μείγμα της κρέμας με τα μπισκότα και το στρώνουμε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα Τελειώνουμε πασπαλίζοντας πάλι με μπόλικο ινδοκάρυδο σε όλη την επιφάνεια για εσάς
4 Τελικές Πινελιές και Ψύξη
Αν θέλουμε να δώσουμε μια έξτρα γεύση και εμφάνιση τρίβουμε λίγη κουβερτούρα. από πάνω Τοποθετούμε το γλυκό στην κατάψυξη για περίπου 3 ώρες για να σφίξει γρήγορα και στη συνέχεια το μεταφέρουμε στη συντήρηση του ψυγείου για να διατηρείται δροσερό και έτοιμο για σερβίρισμα
Η Συνταγή είναι της κας τσιουκανη ελενη Σάκης
Συμβουλές για Τέλειο Γλυκό
Η Υφή του Μπισκότου: Μην θρυμματίσετε τα μπισκότα πολύ ψιλά Θέλουμε να υπάρχουν κομμάτια που να “κρατάνε” ελαφρώς ώστε να δίνουν ενδιαφέρουσα υφή στο γλυκό καθώς η κρέμα θα τα μαλακώσει όσο παραμένει στο ψυγείο για εσάς
Το Στρώσιμο: Αν θέλετε ακόμα πιο έντονη γεύση Ραφαέλο μπορείτε να προσθέσετε λίγο ινδοκάρυδο και μέσα στο μείγμα της κρέμας πριν ρίξετε τα μπισκότα Αυτό θα ενισχύσει το άρωμα σε κάθε μπουκιά της συνταγής σας
Εναλλακτική Ψύξη: Αν δεν βιάζεστε μπορείτε να αποφύγετε την κατάψυξη και να βάλετε το γλυκό απευθείας στη συντήρηση από το προηγούμενο βράδυ Έτσι οι γεύσεις θα δέσουν ακόμα καλύτερα και τα μπισκότα θα αποκτήσουν την ιδανική υφή κέικ σας
Άλλες Συνταγές:
Συχνές Ερωτήσεις(FAQ)
Μπορώ να χρησιμοποιήσω άλλα μπισκότα; Φυσικά! Τα πτι μπερ είναι η κλασική επιλογή αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε μπισκότα γεμιστά με βανίλια ή ακόμα και σαβαγιάρ για ένα πιο αέρινο αποτέλεσμα στη δική σας εκδοχή
Πόσο καιρό διατηρείται στο ψυγείο; Το γλυκό Ραφαέλο διατηρείται φρέσκο και νόστιμο στη συντήρηση για περίπου 4-5 ημέρες Φροντίστε να το έχετε σκεπασμένο για να μην απορροφήσει μυρωδιές από το ψυγείο σας
Μπορώ να βάλω ολόκληρα αμύγδαλα; Για να πλησιάσετε ακόμα περισσότερο τη γεύση των αυθεντικών σοκολατακίων μπορείτε να προσθέσετε μερικά καβουρδισμένα αμύγδαλα μέσα στην κρέμα ή να στολίσετε με αυτά την επιφάνεια του γλυκού μαζί
