Η Ομελέτα σάντουιτς με ψωμί είναι ένας πρωτότυπος και πρακτικός τρόπος για να απολαύσετε ένα πλήρες γεύμα, χωρίς πολλά μαγειρικά σκεύη και κόπο. Είναι τόσο απλή στην εκτέλεση που θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια για πρωινά που βιάζεστε ή για ένα γρήγορο σνακ. Πάμε να δούμε πώς θα την φτιάξουμε!
Υλικά
Για αυτή την εύκολη ομελέτα θα χρειαστούμε:
- 2 Αυγά
- 2 φέτες Ψωμί του τοστ
- 30 γρ. Βούτυρο
- 2 φέτες Τυρί για τοστ
- 1 φέτα Ζαμπόν
Εκτέλεση
Πάμε τώρα να δούμε βήμα προς βήμα πώς θα φτιάξουμε αυτή τη νόστιμη ομελέτα.
1. Σε ένα μπολ, χτυπάω καλά τα αυγά. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζω το βούτυρο να λιώσει σε μέτρια φωτιά και ρίχνω μέσα τα χτυπημένα αυγά.
2. Τοποθετώ τις δύο φέτες ψωμιού μέσα στο τηγάνι, πάνω από τα αυγά.
3. Μετά από λίγο, αναποδογυρίζω τις φέτες ψωμιού, ώστε να αυγολωθούν και από την άλλη πλευρά.
4. Βάζω λίγο βούτυρο στις φέτες ψωμιού και αναποδογυρίζω όλο μαζί το μείγμα, δηλαδή τα αυγά με το ψωμί.
5. Ψήνω έτσι για περίπου 1 λεπτό και αναποδογυρίζω ξανά. βάζω το τυρί και το ζαμπόν πάνω στη μία φέτα ψωμιού.
6. Κλείνω το σάντουιτς, διπλώνοντας την άλλη φέτα ψωμιού πάνω στο τυρί και το ζαμπόν.
7. Αφήνω να ψηθεί για λίγο ακόμα, μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές και να λιώσει το τυρί.
Καλή όρεξη!
