Ακολουθήστε βήμα-βήμα τη συνταγή όπως σας την παρουσιάζουμε και απολαύστε αυτά τα γλυκά ψωμάκια μαζί με ένα ζεστό ποτήρι κακάο ή έναν καφέ της επιλογής σας. Τα παιδιά μπορούν να τα απολαύσουν μαζί με ένα ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι.
Υπέροχα ψωμάκια γλυκά
Συστατικά
1 συσκευασία στιγμιαίας ξηρής μαγιάς (10 g)
1 και ½ φλιτζάνι τσαγιού νερό
1 κουτί ζαχαρουχο γάλα
2 κουταλιές βουτύρου
3 αυγά
1 κιλό αλεύρι
Μέθοδος προετοιμασίας:
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα τα συστατικά εκτός από το αλεύρι.
Προσθέστε το αλεύρι, ζυμώνετε τα πάντα καλά μέχρι το μείγμα να μην κολλάει στα χέρια σας.
Φτιάξτε μπάλες ζύμης και βάλτε τις σε μία βουτυρωμένη φόρμα για κέικ (δεν χρειάζεται να βάλετε αλεύρι).
Αφήστε το 1 ώρα να φουσκώσει και να γίνει διπλάσιο σε μέγεθος
Βουρτσίστε το απο πάνω με κρόκους αυγού και πασπαλίστε ζάχαρη άχνη ή ρίχνουμε απάνω
ζάχαρη.
Ψήνουμε σε ήδη προθερμασμένο στα 180g για 35 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν τα ψωμάκια σου
Αφαιρέστε από το φούρνο, αφήστε το να κρυώσει και σερβίρετε.
ΠΗΓΗ: Kitchen Lovers
