Ξέρω διατηρείτε τους πάγκους της κουζίνας σας πεντακάθαρους, τον νεροχύτη σας χωρίς πιάτα και το ψυγείο σας τακτοποιημένο
και τακτοποιημένο.
Ωστόσο, παρόλο που η ρουτίνα καθαρισμού της κουζίνας σας δεν ειναι επιστήμη, υπάρχει πιθανότητα να ξεχάσετε μερικές περιοχές
και σημεια που είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στη βρωμιά και τα μικρόβια.
Η κουζίνα σας χρειάζεται σχολαστικό βαθύ καθαρισμό κάθε τόσο, ειδικά αν κάνετε πολύ μαγείρεμα.
Την επόμενη φορά που θα καθαρισετε την κουζίνα σας, φροντίστε να αντιμετωπίσετε και αυτούς τους χώρους της κουζίνας που συχνά
παραβλέπονται.
1. Φίλτρα απορροφητήρα
Ο απορροφητήρας που βρίσκεται πάνω από την εστια σας βοηθά στον αερισμό της κουζίνας σας και στην απομάκρυνση των οσμών,
των αερίων και της θερμότητας που μπορεί να συσσωρευτούν ενώ μαγειρεύετε. Δεδομένου ότι αυτό το κομμάτι του εξοπλισμού έχει αρκετή
δράση, μπορείτε να φανταστείτε πόσο βρώμικο γίνεται το εσωτερικό, ιδιαίτερα το φίλτρο.
Μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε το φίλτρο του απορροφητήρα και να το καθαρίσετε, είτε στο πλυντήριο πιάτων είτε με ζεστό, σαπουνόνερο
στο νεροχύτη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα καθαρισμού φούρνου.
«Απλώς προσέξτε να μην το τρίψετε καθόλου γιατί μπορεί να βλάψει το φίλτρο». «Πρεπει να αφήσετε το νερό και τα χημικά να κάνουν τη
δουλειά, όχι με χειροκίνητη ανάδευση».
2. Πηνία ψυγείου
Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη ότι πρέπει να απολυμαίνετε το εσωτερικό του ψυγείου σας από καιρό σε καιρό.
Τι γίνεται όμως με τα άλλα εξαρτήματα του ψυγείου σας; Είναι σημαντικό να καθαρίζετε περιοδικά τα πηνία του ψυγείου σας, τα οποία
βρίσκονται συνήθως στο κάτω μέρος ή στο πίσω μέρος της μονάδας.
Όταν λερώνονται, το ψυγείο σας δεν λειτουργεί τόσο αποτελεσματικά και πρέπει να εργαστεί σκληρότερα για να κρατήσει το φαγητό σας κρύο.
“Μπορείτε να αγοράσετε μια βούρτσα για να τριψετε τα λερωμένα πηνία”
3. Πλυντήριο πιάτων
Το πλυντήριο πιάτων σας είναι ένα θεϊκό δώρο, που απομακρύνει επιδέξια τη βρωμιά και τα σωματίδια φαγητού από τα πιάτα σας σε καθημερινή βάση. Αλλά αυτό το εγραλειο της κουζίνας χρειάζεται λίγη αγάπη περιστασιακά.
Φροντίστε να σκουπίζετε περιοδικά το εσωτερικό του πλυντηρίου πιάτων σας, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στη μαύρη ελαστική φλάντζα που βοηθά στη στεγανοποίηση της μονάδας όταν κλείνετε την πόρτα. (Αυτό το σημείο είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στη μούχλα)
Φροντίστε επίσης να αφαιρέσετε και να ξεπλύνετε καλά το φίλτρο του πλυντηρίου πιάτων σας, το οποίο βρίσκεται συνήθως στο κατω μέρος του πλυντηρίου πιάτων, κάτω από την κάτω σχάρα πιάτων.
4. Κάδοι απορριμμάτων
Ακόμα κι αν βάζετε σακούλα σκουπιδιών, θα εξακολουθήσουν να υπάρχουν διαρροές, λεκέδες και μυρωδιές που συσσωρεύονται στον κάδο απορριμμάτων της κουζίνας σας. Κάθε λίγες εβδομάδες, φροντίστε να καθαρίζετε το εσωτερικό του καδου με καθαριστικό γενικής χρήσης ή σαπούνι πιάτων. Εάν πολύ βρωμικος ρίξτε λίγη μαγειρική σόδα, αφήστε το να καθίσει για πέντε ή 10 λεπτά, στη συνέχεια τρίψτε και ξεπλύνετε σε εξωτερικό χώρο.
«Μπορείτε να βάλετε μια τσαλακωμένη εφημερίδα στο κάτω μέρος του κάδου προτού βάλετε τη νέα σακουλα σε αυτό για να κρατήσετε μακριά τις δυσάρεστες οσμές».
5. Επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες σουπερ μαρκετ
Αν πραγματικά χρησιμοποιήτε επαναχρησιμοποιήσιμες σακούλες για τα ψωνια σας, τότε μπράβο — βοηθάτε το περιβάλλον μειώνοντας την κατανάλωση πλαστικών σακουλών. Αλλά μην ξεχνάτε να βάζετε αυτές τις τσάντες στο πλυντήριο κάθε φορά, καθώς μπορεί να φιλοξενούν βακτήρια, μικρόβια, βρωμιά και πολλές μυρωδιές με την πάροδο του χρόνου.
Σκεφτείτε το: Πιθανότατα ρίχνετε ωμά κρέατα, βάζετε τις τσάντες στο πάτωμα της κουζίνας μόλις επιστρέψετε στο σπίτι και μετά τις ρίχνετε πίσω στο πορτμπαγκάζ του αυτοκινήτου σας (και ποιος ξέρει τι υπάρχει εκεί πίσω !).
Πλυντε τες και μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε με ασφαλεια την επόμενη φορά που θα πάτε στο σουπερ.
6. Χειρολαβές ντουλαπιών
Τα χερούλια των ντουλαπιων σας (και η περιοχή του ντουλαπιού γύρω από τα χερούλια) ακοτμπούν πολλά χέρια — μερικά βρώμικα, μερικά καθαρά — σε καθημερινή βάση
Σκεφτείτε να ταμπονάρετε τις λαβές και το πόμολο του ντουλαπιού σας με απολιπαντικό και μετά να το σκουπίσετε
Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό πανί όταν καθαρίζετε αυτήν την περιοχή, καθώς δεν θέλετε να γρατσουνίσετε κατά λάθος τα ντουλάπια σας.
«Όταν οι άνθρωποι μαγειρεύουν, τείνουν να ανοίγουν πολλά ντουλάπια και συρτάρια για να βγάλουν μπαχαρικά και μπαχαρικά, σκεύη κ.λπ., αλλά δεν συνειδητοποιούν ότι τα λίπη και τα σωματίδια φαγητού στα δάχτυλά τους οδηγούν σε συσσώρευση βρωμιάς σ αυτές τις περιοχές»
7. Πιάτα τροφής και νερού για κατοικίδια
Πότε ήταν η τελευταία φορά που κοιτάξατε προσεκτικά τα πιάτα τροφής και νερού του κατοικίδιου ζώου σας;
Με όλες τις χαλαρές και ακατάστατες διατροφικές συνήθειες του κατοικίδιου ζώου σας, αυτά τα μπολ μπορεί να γίνουν βρωμικα, γρήγορα.
Για να διατηρήσετε τον σκύλο ή τη γάτα σας ασφαλή και υγιή, είναι καλή ιδέα να τα βαζετε στο πλυντήριο πιάτων ή να τα τρίβετε τακτικά κατω απο νερό. Απλώς φροντίστε να ξεπλύνετε καλά τυχόν χημικά ή διαλύματα καθαρισμού προτού επανατοποθετήσετε τα μπολ στα κατοικίδια.
