8.4 C
Athens
Friday, December 6, 2019

Ροβανί Ιθάκης – Παραδοσιακό γλυκό

Υλικά: 750gr ρύζι γλασέ αλεσμένο 2 κιλά μέλι εκλεκτής ποιότητας ½ ποτήρι του νερού λάδι πολύ καλό 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη Ασπρισμένα αμύγδαλα (ή γαρύφαλο) για τα φελιά(κομμάτια) Εκτέλεση: Από...

Ένας κορμός σοκολάτας…απ’ ότι σας ξέμεινε από κάποιο κέικ

Συστατικά 4 1/2 - 5 φλιτζάνια τριμμένο κέικ, 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας, 1 τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού...

Έτσι θα φτιάξετε το πραγματικό CherryCake…από την αρχή μέχρι το σερβίρισμα

Συστατικά Για την βάση 1 φλιτζάνι ζάχαρι (το φλυτζάνι είναι: 110 ml), 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν, 3 αυγά, Ξύσμα λεμονιού (1 κουταλάκι) 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις...

Ρεβανί…μία συνταγή της Γιαγιάς μου από την Αίγυπτο…

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ TO KEIK: 2 φλιτζάνια τριμμένη καρύδα + επιπλέον για πασπάλισμα ½ κουπα αλεύρι γ.ο.χ ½ φλιτζάνι γάλα σε σκόνη 3 κουταλιές της σούπας κορνφλαουρ  ½ κγ εκχύλισμα βανίλιας 1...

Ονειρεμένο Κέικ Πορτοκαλιού…σε μία ώρα

Συστατικά:  165 γρ. Αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο 2 πορτοκάλια (ξύσμα και χυμός) 1 λεμόνι (ξύσμα) 1 φλιτζάνι (200 γρ.) Ζάχαρης 4 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 1,5...

Καρυδόπιτα από το Πήλιο

Την συνταγή μου την έδωσε ο σεφ του ξενοδοχείου στην Πορταριά Πηλίου και είναι καταπληκτική!!! ΥΛΙΚΑ                   ...

Γλυκό του κουταλιού Κάστανο

Υλικά 1 1/2 κιλό κάστανα ακαθάριστα. 1 κγ αλάτι.. 1 κιλό ζάχαρη.. 3-4 κούπες νερό 1 κσ γλυκόζη 1 ξύλο κανέλα 1 κγ ξινό 2 βανίλιες 50 ml κονιάκ (προαιρετικά) Εκτέλεση Βράζουμε τα κάστανα με το αλάτι για 10...

Τούρτα Καραμέλας

Υλικά Για το παντεσπανι... 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 της κούπας κακάο 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι 1 κούπα ζάχαρη 2...

Η Τριφτή Μηλόπιτα της Ντάριας

Η καλύτερη συνταγή για υπέροχη, ζουμερή μηλόπιτα για να απολαύσετε εσείς και οι αγαπημένοι σας!! Δοκιμάστε την!! Υλικά 1 πακέτο Φαρίνα κόκκινη 500 γρ. 6 – 7 μήλα...

Κρέμα λεμόνι καραμελέ…είναι απαλή και λιώνει στο στόμα

Συστατικά 6 μεγάλα αυγά 2 φλιτζάνια γάλα πλήρες 2 φλιτζάνια συμπυκνωμένου ζαχαρούχου γάλακτος 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Ξύσμα από ένα λεμόνι Καραμέλα για να καλύψει το ταψάκι (μπορείτε...