ΠΙΣΣΙΑ τα Ποντιακά Πιροσκί – Pontian Greek Pissia
ΠΙΣΣΙΑ τα Ποντιακά Πιροσκι (Recipe in English)
Τα Πισσία είναι μικρές πίτες γεμάτες πατάτες, κρεμμύδια και μπαχαρικά. Αυτή είναι μια συνταγή που συνόδευε την Ποντική...
Ντολμαδάκια με γεμιστούς Κολοκυθοανθούς
Ντολμαδάκια με γεμιστούς Κολοκυθοανθούς (Recipe in English)
Συστατικά:
Πλύθηκαν περίπου 20 αμπελόφυλλα και 15 λουλούδια κολοκυθιών.
2-3 μεγάλες ντομάτες τριμμένες και αλατισμένες.
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινο πιπεριά και...
Διαφήμιση
Κουλουράκια Πορτοκαλιού…για το καφέ σας
Κουλουράκια Πορτοκαλιού...για το καφέ σας (Recipe in English)
Συστατικά
3/4 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι φυτικό λάδι
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού
1 κουταλιά της σούπας...
Οι πιο τραγανιστοί κολοκυθοκεφτέδες
Τραγανιστοί κολοκυθοκεφτέδες (Recipe in English)
Συστατικά (βγάζετε περίπου 30-35 τεμάχια)
4 μικρά κολοκυθάκια, τριμμένα και τα άκρα κομμένα
200γρ φέτα τυρί τριμμένο
1 μεσαίο κρεμμύδι τριμμένο
2 κουταλάκια...
Η πιο εύκολη Μακαρονόπιτα
Η πιο εύκολη Μακαρονόπιτα (Recipe in English)
Συστατικά:
1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο
3 φλιτζάνια γάλα
5 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι
7 αυγά
400γρ φέτα
Αλάτι και πιπέρι
1 κουταλιά της...
“Ποτέ δεν αποτυγχάνει” ΚΕΙΚ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
ΚΕΙΚ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ (Recipe in English)
Υλικά
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι βούτυρο
2-1 / 2 φλιτζάνια ζάχαρη,
3 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι για κέικ
5 αυγά, καλά χτυπημένα
3 κουτ. μπέικιν...
Διαφήμιση
Σπιτικό κεμπάπ με ψητές ντομάτες, πίτα, πατάτες και τυροκαφτερή
Ψητό Σπιτικό κεμπάπ με ψητές ντομάτες, πίτες, πατάτες και τυροκαφτερή (Recipe in English)
Υλικά
Κεμπάπ
400 γραμμάρια αρνίσιο κιμά
300 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
1 μικρό λευκό κρεμμύδι
1 μικρό κόκκινο...
Τα αμαρτωλά νόστιμα γεμιστά μπισκότα!
Τα αμαρτωλά γεμιστά μπισκότα! (Recipe in English)
Συστατικά
Μπισκότο αμυγδάλου
6 ασπράδια αυγών
300 γρ. Ζάχαρη
450 γρ. Αμύγδαλα
Κίτρινη κρέμα
6 κρόκους αυγών
1/2 φλ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. Ζάχαρη
3 κουταλιές κορν...
Πορτοκαλόπιτα – φτιαγμένη με κανταΐφι
Πορτοκαλόπιτα (Recipe in English)
Πορτοκαλόπιτα - φτιαγμένη με κανταΐφι αντί για θρυμματισμένο φύλο.
Υλικά
1/2 πακέτο κανταΐφι
Πολτός από 2 πορτοκάλια
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1/2...
Κλασικός Χαλβάς Σιμιγδάλι
Χαλβάς Σιμιγδάλι (Recipe in English)
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι μέλι
- 5 φλιτζάνια νερό
- 1/4 φλιτζάνι χονδροκομμένα...
