Πουλερικά

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στον κόσμο των πουλερικών

Μια κατηγορία “Πουλερικά” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία συνταγών που χρησιμοποιούν κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χήνα ή άλλα είδη πουλερικών ως κύριο συστατικό.

Φτερούγες κοτόπουλο στο φούρνο

Υλικά 7-8 φτερουγες κοτόπουλου, μεγάλα 1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες 1 κρεμμύδι, μέτριο 1-2 κλωναράκια σέλινο πατάτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι ζουμερό, το χυμό 250g ζωμός κοτόπουλου 2 κ.σ. μουστάρδα 1...

Κοτόπουλο με λαχανικά στο βάζο

Απίστευτα νόστιμο και ζουμερό κοτόπουλο😋 ✅Υλικά: • κοτόπουλο - 1 τεμ • φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο • αλάτι - 1 κουτ • πιπέρι - 1/3...

Κοτόπουλο γεμιστό με ρύζι και αποξηραμένα φρούτα

Υλικά κοτόπουλο - 1,5-2 κιλά μακρόσκοκο ρύζι - 1 φλιτζάνι (250 ml) μείγμα αποξηραμένων φρούτων (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα...) - 100 γρ πορτοκάλι - 1 τεμ. βούτυρο - 1 κουταλιά...

Κοτόπιτα με κιμά κοτόπουλου…συνταγή από φούρναρη

Αυτή η συνταγή για κοτόπιτα μου την έδωσε ένας φούρναρης, συνδυάζει την τραγανή ζύμη με την πλούσια γέμιση από κιμά κοτόπουλου και αρωματικά. Η...

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο κοκκινιστό

Υλικά: 1 κιλό πατάτες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 1 κιλό κοτόπουλο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπούτι, στήθος ή ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες) 1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές...

Κοτόσουπα με ζυμαρικά

Η Κοτόσουπα με ζυμαρικά αυτή είναι γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά, ιδανική για μια υγιεινή και χορταστική γεύση. Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για να...

Σπιτικό κοτόπουλο, γεμιστό με δαμάσκηνα

Υλικά: 1 κοτόπουλο μεσαίου μεγέθους 200 γρ. δαμάσκηνα αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσι 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2-3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας πάπρικα 1 κουταλιά κάρυ 1...

Κοτόπουλο Γεμιστό με Μανιτάρια και Κάστανα

Το κοτόπουλο γεμιστό είναι ένα φαγητό που εντυπωσιάζει πάντα. Η γεύση του ρυζιού, των μανιταριών και των κάστανων σε συνδυασμό με το ζουμερό κοτόπουλο δημιουργεί...

Κοτόπουλο κοκκινιστό

Ζουμερό κοτόπουλο κοκκινιστό ποιος δε το έχει λατρέψει. Η πλούσια σάλτσα του, που δημιουργείται από τα αρώματα των μπαχαρικών δεν αφήνει κανένα ασυγκίνητο Υλικά: 2...

Γιουβέτσι με Φτερούγες Κοτόπουλου

Το γιουβέτσι με φτερούγες κοτόπουλου είναι ένα comfort food που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Η πλούσια σάλτσα, το τρυφερό κρέας δημιουργούν έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσεων. Υλικά: Φτερούγες...