Πουλερικα Archives - Η Μαγειρική ανήκει σε όλους
Κυριακή, 4 Δεκεμβρίου, 2022

Κοτόπουλο Tikka Masala…εχει την δουλειά του αλλά αξίζει τον κόπο!

Κοτόπουλο Tikka Masala..... Συστατικά 600 γρ μπούτια κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα), κομμένο σε κύβους 1/2 φλιτζάνι απλό γιαούρτι, το καλύτερο πλήρες 6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της...

Τραγανές και ζουμερές φτερούγες κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο.

Φτερούγες κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο. Υλικά Κοτόπουλο 1 κιλό φτερούγες Πατατες Μισό κιλό Πιπεριά 1-2 Αλατι Κατά βούληση Πιπέρι Κατά βούληση Ρίγανη Λίγη Πάπρικα Λίγη γλυκιά Πετιμέζι λίγο Χυμός Από 1 λεμόνι Κουρκουμας λίγο Σκορδο...
Διαφήμιση

Κοτόπουλο με Κρεμώδης σάλτσα Μασκαρπόνε & Μανιτάρια

Κοτόπουλο με Κρεμώδης σάλτσα Μασκαρπόνε & Μανιτάρια Συστατικά 1 - 1,5 kgr κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς πετσα 1 Φλιτζάνι Αλεύρι 1 κ.σ. Σκόνη σκόρδου 1 κ.σ. Σκόνη κρεμμυδιού 1 κ.σ....

Φιλέτο γαλοπούλας με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια…Μια εξπρές φαντασίωση σήμερα

Φιλέτο γαλοπούλας με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια Υλικά 900 γρ φιλέτο γαλοπούλας, 250 γρ μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι, 75 γρ βούτυρο αγελάδας, 250 γρ κρέμα γάλακτος, 500...

Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες

Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες Υλικά 1 Ένα κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια 1/2 Κούπας λάδι 2 Ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 Κούπα χυμό ντομάτας 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο...

Μπουτάκια κοτόπουλου…Το μαγείρεμα του είναι απλό, γι’ αυτό ερωτεύτηκα αυτή τη...

Μπούτια κοτόπουλου Υπάρχουν στατιστικά στοιχεία ότι οι καλύτεροι σεφ είναι άνδρες. Επομένως, τρώμε πάντα με ευχαρίστηση αν ο σύζυγος μαγειρεύει. Και γράφω την συνταγή, γιατί...
Διαφήμιση

Σαλάτα με κοτόπουλο και μαριναρισμένα μανιτάρια

Σαλάτα με κοτόπουλο και μαριναρισμένα μανιτάρια Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια στο εορταστικό τραπέζι. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χορταστικό....

Φιλέτα κοτόπουλο με τραγανή κρούστα, ντομάτα, μοτσαρέλα… μμμ… υπέροχα

Φιλέτα κοτόπουλο με τραγανή κρούστα, ντομάτα, μοτσαρέλα Απαραίτητα προϊόντα 1 τεμάχιο φιλέτο στήθος κοτόπουλου (πεταλούδα) 1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 2 κ.σ. βούτυρο...

Κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού με κάπαρη

Κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού με κάπαρη Υλικά 450g στήθος κοτόπουλου (2 μεγάλα κομμάτια), χωρίς κόκαλα χωρίς δέρμα 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι (υπό κορν φλάουρ/καλαμποκάλευρο για...

Μπούτια γαλοπούλας με λαχανικά

Μπούτια γαλοπούλας με λαχανικά Υλικά: 2 μπούτια γαλοπουλας μαύρο πιπέρι, αλάτι, πάπρικα αλεύρι με λίγο αλάτι 1 χοντροκομμένο κρεμμύδι, 1 καρότο, 1 κόκκινη και πράσινη πιπεριά 1 καυτερή πιπεριά,...