24.8 C
Athens
Παρασκευή, 4 Οκτωβρίου, 2024
Κύρια Πιάτα Πουλερικά

Πουλερικά

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στον κόσμο των πουλερικών

Μια κατηγορία “Πουλερικά” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία συνταγών που χρησιμοποιούν κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χήνα ή άλλα είδη πουλερικών ως κύριο συστατικό.

Κεφτέδες κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα

Συστατικά για τους κεφτεδες500 γρ φιλέτο κοτόπουλου 1 κεφάλι κρεμμύδι 1 αυγό 2 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά/τριμμένη φρυγανιά αν χρειαστεί αλάτι, πιπέριγια τη σάλτσα180 γρ κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές μαγιονέζα 150 γραμμάρια...

Κοτόπουλο Κοκκινιστό με μέλι και Πουρέ Σπιτικό

Υλικά 1 Κοτόπουλο Χωριάτικο σε Κομμάτια. 2 Κονκασέ 1 Κρεμμύδι ξερό 3 Σκορδα 1 Πιπεριά Αλάτι Πιπέρι Κανέλλα Μοσχοκάρυδο 1/2 Κουταλάκι ΜελιΠουρές 1,5 Κιλό Πατάτες 100 ml Γάλα 1 Κουταλιά Της Σούπας Lurpack Aλάτι...

Πατατόπιτες με κοτόπουλο!😉 Φτιάξτε αυτή τη λαχταριστή συνταγή! Εθιστική

Υλικά 5 πατάτες 3 αυγά 2 κόκκινες πιπεριές (ψιλοκομμένες) 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1/2 ματσάκι μαϊντανός 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (40 γραμμάρια) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι...

Φιλέτο Μπούτια με Πατάτες σε Σάλτσα Μουστάρδας

Υλικά: 4 μπούτια κοτόπουλο φιλέτο 5 πατάτες μεγάλες, κομμένες σε μεγάλους κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι, ξερό 3 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή ½ λεμόνι Ελαιόλαδο Μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά της...

Τραγανά Μπουτάκια Κοτόπουλου…δείτε πιο είναι το μυστικό

Μία υπέροχη, και απλή συνταγή για τραγανό κοτόπουλο! Το κοτόπουλο καλύπτεται με αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, ξεκουράζεται και ψήνεται απλά στο φούρνο για τέλειο τραγανό...

Κοτόπουλο λεμονάτο με σάλτσα δυόσμου και μάραθου, συνοδευόμενο από πιλάφι

Υλικά για το κοτόπουλο:1 κοτόπουλο σε μερίδες 2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 5 ποτήρια νερό 1 κουταλιά του...

Κοτόπουλο με ρύζι κουνουπιδιού

Το Κοτόπουλο με ρύζι κουνουπιδιούείναι τραγανό, ζουμερό-τρυφερό εσωτερικά και ΤΟΣΟ ΠΟΛΥ πεντανόστιμο! Ένα υγιεινό γεύμα με χαμηλούς υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη και φιλικό προς κετο...

Ζουμερά μπουτάκια κοτόπουλου σε μια αρωματική σάλτσα ντομάτας

Υλικά: 6 μπουτάκια κοτόπουλου 400 γρ καθαρισμένες ντομάτες 1 χρυσό κρεμμύδι 1 καρότο 1 σέλινο 1 σκελίδα σκόρδο 100 γρ κόκκινο κρασί 1 κλωνάρι δεντρολίβανο 1 κλωνάρι ψιλοκομμένο μαϊντανό Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για γεύση Αλάτι...

Κοτόπουλο με σάλτσα κουρκουμά και κάρυ και ριζότο

Υλικά 6 μπούτια κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ Πιπέρι αλάτι 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 4 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 300 ml...

Πεντανόστιμο κοτόπουλο “πεταλούδα” στο τηγάνι

Υλικά: 1 κοτόπουλο (800 γρ.) Για τη μαρινάδα: Αλάτι - κατά βούληση Πιπέρι - κατά βούληση Σκόρδο - κατά βούληση Έτοιμο μείγμα για μαρινάρισμα κοτόπουλου - κατά βούληση Λάδι για το...