Κυριακή, 3 Ιουλίου, 2022

Νόστιμο κοτόπουλο σε σάλτσα μουστάρδας ήταν το μεσημεριανό μας σήμερα.

Κοτόπουλο σε σάλτσα μουστάρδας Χρειάζεσαι: 4 ολόκληρα πόδια / περίπου 800 g / 100 g μουστάρδα / Dijon / Μεγάλη πρέζα αλεσμένο λευκό πιπέρι ή/και μαύρο πιπέρι 1/3 κουτ.γλ...

Φτερούγες κοτόπουλου με μπύρα

Φτερούγες κοτόπουλου με μπύρα Υλικά φτερούγες κοτόπουλου - 1 κιλό μαύρο πιπέρι - 1 πρέζα πάπρικα - 1/2 κουταλιά της σούπας ξερό σκόρδο σκονη - προαιρετικά μπύρα - 250 ml νερό...
Διαφήμιση

Γεμιστές Φωλιές πατάτας

Γεμιστές Φωλιές πατάτας Υλικά 1,2 κιλό πατάτες 400 γρ φιλέτο κοτόπουλου 5-6 τουρσιά 150γρ. τυρι κιτρινο τριμμένο 70gr βούτυρο 280 μπεικον ψιλοκομένο 2 αυγά, αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Οι πατάτες βράζονται. Το φιλέτο κοτόπουλου βράζεται και...

Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα

Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα Υλικά 750 gr κιμά κοτόπουλου (προτιμότερο στήθους) 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 πιπεριά ή μια μικρή ολόκληρη 1 μεγάλο αβγό 4-5 κ.σ μαϊντανό 5 φέτες...

Ζυμαρικά κοτόπουλου σε κρεμώδη λευκή σάλτσα τυριού παρμεζάνας

Ζυμαρικά κοτόπουλου σε κρεμώδη λευκή σάλτσα τυριού παρμεζάνας Συστατικά Για το μαγείρεμα του κοτόπουλου: 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα (κομμένα στη μέση οριζόντια και στεγνωμένα με χαρτί...

Το κοτόπουλο του κυνηγού

Το κοτόπουλο του κυνηγού Ένα χορταστικό και νοστιμο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε σε μια κατσαρόλα δεν είναι ποτέ κακό. Η κουζίνα σας θα μυρίζει...

Γεμιστό κοτόπουλο Μυτιλήνης με ζάχαρη και κανέλα

Γεμιστό κοτόπουλο με ζάχαρη και κανέλα Κοτόπουλο γεμιστό όλο γλύκα Υλικά 1 κοτόπουλο 1.900 περίπου 3 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι μακρύκοκο 5 φλιτζάνια τσαγιού νερό 200 γρ.εντόσθια( κοιλίτσες καρδούλες ) 3 κ.σ βούτυρο...
Διαφήμιση

Μανιτάρια γεμιστά με κοτόπουλο!

Μανιτάρια γεμιστά με κοτόπουλο! Το σημερινό δείπνο είναι ένας απόλυτος αυτοσχεδιασμός, αλλά αποδείχτηκε απίστευτα νόστιμο! Προϊόντα: 2 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας χωρίς ζάχαρη 2 κ.σ. τυρί κρέμα 1/2...

Kοτόπουλο gordon bleu με λαζάνια…θα τρελαθούν όλοι με την νοστιμιά...

Kοτόπουλο gordon bleu με λαζάνια Υλικά  Μπεσαμέλ: 120 γρ. ανάλατο βούτυρο 60 γρ.  αλεύρι 900 ml γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού...

Κοτόπουλο αλα κρεμ με κοχυλάκια

  Κοτόπουλο αλα κρεμ με κοχυλάκια Υλικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 6 κ.σ ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο 500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους κομμένα 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 2...