Βυζαντινό
Υλικά
για την βάση
320 γρ. σιμιγδάλι χοντρό
200 γρ. ζάχαρη
260 ml γάλα πλήρες
1 κ.γ σόδα
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ μαχλέπι
1/2 κ.γ μαστίχα
για το σιρόπι
300 γρ. ζάχαρη
300...
Γλυκό Σταφύλι
Υλικά
1 κιλό ρώγες σταφυλιού (σουλτανίνα)
3 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
Χυμός από 1 λεμόνι
Βανίλια ή 1 κλαράκι αρμπαρόριζα
Χυμός από 1/2 λεμόνι (για το τέλος)
1 φλιτζάνι νερό
Λίγα αμύγδαλα...
Τούρτα με σταφίδες και καρύδια
Υλικά
Για τις βάσεις κέικ (για κάθε βάση, διάμετρος 24-26 εκ.):
125 γρ. (0,5 φλιτζάνι) κρέμα γάλακτος 20%
100 γρ. (0,5 φλιτζάνι) ζάχαρη
100 γρ. (0,5 φλιτζάνι) αλεύρι...
Κοκάκια…με την αγαπημένη μου συνταγή!
Λαχταριστά κοκάκια! Ακολουθήστε τη συνταγή μου και απολαύστε αυτές τις μικρές μπουκίτσες γλύκας.
Υλικά:
Για τα σαβαγιάρ:
4 ασπράδια αυγών
1/4 φλιτζανιού ζάχαρη (για τη μαρέγκα)
4 κρόκοι αυγών
1/4...
Εύκολη και Γρήγορη Τούρτα Φράουλα: Φτιαγμένη με αγάπη!
Αυτή είναι η τούρτα για την υπέροχη κουνιάδα μου! Χάρηκα πολύ που ήμουν εκεί για τα γενέθλιά της. Αν και με καθυστέρηση, την δημοσιεύω...
Απλό Κέικ με Γιαούρτι: Αφράτο και λαχταριστό για κάθε στιγμή!
Ανακαλύψτε μια πανεύκολη συνταγή για ένα αφράτο και νόστιμο κέικ με γιαούρτι. Με λίγα μόνο υλικά που συνήθως έχουμε στην κουζίνα μας, θα ετοιμάσετε...
Τούρτα βερίκοκο λεμόνι με Απαλή Γεύση και Ελαφριά Οξύτητα!
Ανακαλύψτε μια ιδιαίτερη τούρτα βερίκοκο λεμόνι με μια απαλή, τρυφερή υφή και μια ευχάριστη ελαφριά οξύτητα από το βερίκοκο και το λεμόνι.
Μια μοναδική γεύση...
Ατομικά Προφιτερόλ
Υλικά
Για 14 ατομικά προφιτερόλ:
Για την κρέμα σοκολάτας:
1 lt φρέσκο γάλα
50 γρ. αλεύρι + 50 γρ. κορν φλάουρ
250 γρ. ζάχαρη
100 γρ. κακάο
1 βανίλια
2 κ.σ. βούτυρο
100...
Πάστα Ταψιού Μπλακ Φορεστ!!!!!!
Υλικά
Για το παντεσπανι
6 αβγα
6 κ.σ ζαχαρη
6 κ.σ αλευρι
4 κ.σ κακαο αγλυκο
2 κ.γ μπεικιν παουντερ
μια πρεζα αλατι
2 κ.σ σπορελαιο
Σιρόπι
2 1/2 φλ. ζαχαρη
2 1/2 φλ νερο
1/2...
Γλυκού κουταλιού πορτοκάλι
Ανακαλύψτε την απλή μαγεία του γλυκού κουταλιού πορτοκάλι! Με λίγα μόνο υλικά και υπομονή, θα δημιουργήσετε ένα αρωματικό και γλυκό έδεσμα που θα συνοδεύσει...