24.8 C
Athens
Δευτέρα, 6 Μαΐου, 2024

Χριστουγενιάτικα

  • Γαλοπούλα: Συνταγές για ψητή γαλοπούλα, γεμιστή γαλοπούλα, σούπα γαλοπούλας, σαλάτες με γαλοπούλα κ.α.
  • Χοιρινό: Συνταγές για ψητό χοιρινό, σφουγάτο χοιρινό, λεμονάτο χοιρινό, χοιρινό με δαμάσκηνα κ.α.

Γλυκά:

  • Μελομακάρονα: Συνταγές για παραδοσιακά μελομακάρονα, μελομακάρονα με σοκολάτα, μελομακάρονα με ξηρούς καρπούς κ.α.
  • Κουραμπιέδες: Συνταγές για παραδοσιακούς κουραμπιέδες, κουραμπιέδες με αμύγδαλα, κουραμπιέδες με σοκολάτα κ.α.
  • Βασιλόπιτα: Συνταγές για παραδοσιακή βασιλόπιτα, βασιλόπιτα με κέικ, βασιλόπιτα με σοκολάτα κ.α.
  • Χριστουγεννιάτικα κέικ: Συνταγές για κέικ φρούτων, κέικ με μπαχαρικά, κέικ με γλάσο, κέικ red velvet κ.α.

Red Velvet Μελομακάρονα…είναι ένα κόσμημα για το γιορτινό τραπέζι

Red Velvet Μελομακάρονα Υλικά Μισή κούπα ηλιέλαιο 125ml 1/4 κούπας χυμό πορτοκάλι 60ml 1/4 κούπας κρυσταλλική ζάχαρη 50 γρ. ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4...

Μπισκότα τζιντζερμπρεατ…μοσχομύρισε η κουζίνα από Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά!

Μπισκοτα μαλακά τζιντζερμπρεατ ...συνταγή Γερμανική, μοσχομυρισε η κουζίνα από Χριστουγεννιατικα μπαχαρικά! Υλικά Μπαχαρικά που θα χρειαστουμε για τα μπισκοτα: 2 κουταλιές σούπας κανελα 2 κουταλιές σούπας τζιντζερ σε...

Γεμιστό Κεικ με ξηρούς καρπούς….το Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Σικελίας

Γεμιστό Κεικ με ξηρούς καρπούς Υλικά Για τη ζύμη300 γρ αλεύρι 00 300 γραμμάρια αλεύρι σκληρού σίτου 180 γρ ζάχαρη 150 γρ βούτυρο 200 ml γάλα 12 g αμμωνίαΓια τη γέμιση 500...

Κουραμπιεδάκια φουντουκιού

Κουραμπιεδάκια φουντουκιού Υλικά 1 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι (146 γραμμάρια) 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη (30 γραμμάρια) 1 πρέζα αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα...

Τα καλύτερα Μελομακάρονα

Τα Μελομακάρονα  (Για 60 περίπου Μελομακάρονα) Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos PetrouΓια το Σιρόπι 1 κιλό Ζάχαρη κρυσταλλική 625 γρ νερό 1/2 κουτ γλυκού κανέλα σκόνη 100 γρ...

Χριστουγεννιάτικο Κέικ…μία έκρηξη γεύσεων, αξίζει να το δοκιμάσετε μία φορά

Χριστουγεννιάτικο Κέικ Βάρος περίπου 1,5-1,6 κιλάΜεζούρα-250 ml Φόρμα κέικ - 11*30 (μπορείτε να πάρετε μια τετράγωνη) ✅ Υλικά: * 2 φλιτζάνια αλεύρι - (320 γρ.) * 100 γραμμάρια...

Καστανόπαστα Αφράτη και Ζουμερή

Καστανόπαστα Αφράτη και Ζουμερή H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 4 Αυγά μεγάλα 220 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ Κονιάκ 1 κουτ γλυκού Σόδα μαγειρικής 200 γρ Ηλιέλαιο 250...

Οι Κουραμπιέδες….που έχουν ρίξει το Internet

Κουραμπιέδες Υλικά 500 γρ.βούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου (αυτό στο γυάλινο βαζάκι) 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη 1 κρόκο αυγού 1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν...

Μπακλαβάς ή Πετρίσιο από Άγραφα Καρδίτσας

Μπακλαβάς ή Πετρίσιο από Άγραφα Καρδίτσας Υλικά Για τα φύλλα • 6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1 φλιτζάνι σπορέλαιο • 1/2 φλιτζάνι γάλα • 1 φακελάκι μπέκιν...

Κέικ με αμύγδαλο…Σπαρτιάτικη συνταγή

Κέικ με αμύγδαλο Υλικά 30x7 εκ στρογγυλή φόρμα για κέικ170 gr βούτυρο 1-1/2 φλιτζάνι ζάχαρη. 700- 900 gr αλεύρι (6-8 φλιτζάνια, κοσκινισμένα) 1-1/2 φλιτζάνια γάλα 1 κ.σ. κανέλα 3 μέτρια...