Χριστουγενιάτικα

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στη μαγεία των Χριστουγέννων

  • Γαλοπούλα: Συνταγές για ψητή γαλοπούλα, γεμιστή γαλοπούλα, σούπα γαλοπούλας, σαλάτες με γαλοπούλα κ.α.
  • Χοιρινό: Συνταγές για ψητό χοιρινό, σφουγάτο χοιρινό, λεμονάτο χοιρινό, χοιρινό με δαμάσκηνα κ.α.

Γλυκά:

  • Μελομακάρονα: Συνταγές για παραδοσιακά μελομακάρονα, μελομακάρονα με σοκολάτα, μελομακάρονα με ξηρούς καρπούς κ.α.
  • Κουραμπιέδες: Συνταγές για παραδοσιακούς κουραμπιέδες, κουραμπιέδες με αμύγδαλα, κουραμπιέδες με σοκολάτα κ.α.
  • Βασιλόπιτα: Συνταγές για παραδοσιακή βασιλόπιτα, βασιλόπιτα με κέικ, βασιλόπιτα με σοκολάτα κ.α.
  • Χριστουγεννιάτικα κέικ: Συνταγές για κέικ φρούτων, κέικ με μπαχαρικά, κέικ με γλάσο, κέικ red velvet κ.α.

Χριστουγεννιάτικος μπακλαβάς

Ο χριστουγεννιάτικος μπακλαβάς είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά και αγαπημένα γλυκά των γιορτών. Η τραγανή του υφή, η πλούσια γεύση του μοσχοκάρυδου και...

Κουραμπιέδες – Τα Μυστικά για Τέλειο Αποτέλεσμα και Αφράτη Υφή

Χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες δεν γίνονται! Παραδοσιακά τους φτιάχνουμε σε στρογγυλό σχήμα που ευωδιάζουν βούτυρο, συνήθως με άφθονο καβουρντισμένο αμύγδαλο , και τους πασπαλίζουμε με...

Πιάτο από την Νάουσσα

Ο ατμός που ανεβαίνει από την κατσαρόλα φέρνει μαζί του τη γλύκα των πράσων που σιγομαγειρεύονται με το εκλεκτό ξινόμαυρο κρασί γεμίζοντας τη θαλπωρή...

Φτιάξτε τα καλύτερα μελομακάρονα…κρατήστε την συνταγή

Συστατικά Για τη ζύμη : 125 ml φρέσκου χυμού πορτοκαλιού 125 ml ελαιολάδου 125 ηλιέλαιο 50 ml μέλι 80 ml νερού 100 γραμμάρια ζάχαρης 5 γραμμάρια κανέλα σκόνη 1/4 κουτ.γλυκ τριμμένο γαρύφαλο 1/4 κουταλάκι...

To Ψωμί των Χριστουγέννων (Χριστόψωμο)

Η παρασκευή του Χριστόψωμου είναι μια ιεροτελεστία που απαιτεί χρόνο και προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια ώστε το αποτέλεσμα να είναι αντάξιο της ημέρας των...

Σπιτικές Χριστουγεννιάτικες Δίπλες

Οι Σπιτικές Χριστουγεννιάτικες Δίπλες είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλύκισμα, συνώνυμο των γιορτών! Το μυστικό για την αφράτη και τραγανή ζύμη είναι τα αυγά και...

Οι Κουραμπιέδες μας

Οι Κουραμπιέδες  Μπράντι είναι το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλύκισμα που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι! Το μυστικό για να γίνουν αφράτοι και βουτυρένιοι...

Μπισκότα πάστα φλώρα…με την απίστευτη αυθεντική γεύση

Μπισκότα πάστα φλώρα  Πάντα είχα αδυναμία στην κλασσική πάστα φλώρα. Τώρα μπορείτε να φτιάξετε ομορφα μπισκότα με την αγαπημένη σας μαρμελάδα. Εύκολο γρήγορο ...  Πάντα είχα...
Τι να
μαγειρέψω
αύριο;