Γλυκόξινα Κρεμμύδια με βαλσάμικο.
Γλυκόξινα Κρεμμύδια με βαλσάμικο.
Ηρθε πάλι εκείνη η ώρα……….
Απολαύστε ιδιαίτερα αυτά τα γλυκόξινα κρεμμύδια κατά τη διάρκεια του χειμώνα καθώς είναι νόστιμα ζεστά και σερβιρισμένα...
Βασιλόπιτα Τσουρέκι…πανευκολη πετυχάινει πάντα
Βασιλόπιτα Τσουρέκι
Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
για το προζύμι
50γρ μαγιά νωπή
75γρ νερό χλιαρό
125γρ αλεύρι σκληρό κοσκινισμένογια το τσουρέκι
125γρ βούτυρο αγελάδος
200γρ ζάχαρη
125γρ αυγά...
Παραδοσιακό Γιαννιώτικο Κανταΐφι
Παραδοσιακό Γιαννιώτικο Κανταΐφι
Tο Γιαννιώτικο Κανταΐφι, ένα γλυκό θησαυρός γεμάτος με τραγανό φύλλο και πλούσια γέμιση καρυδιών, αποτελεί μια ακαταμάχητη γευστική εμπειρία. Μια δαγκωνιά από...
Χριστουγενιάτικα Μπισκότα με γέμιση
Χριστουγενιάτικα Μπισκότα με γέμιση
Αυτή η ζύμη παρασκευάζεται το βράδυ όλη τη νύχτα
Από αυτή τη μερίδα βγήκαν 33 μελομπισκότα με γέμιση. Αν είναι χωρίς γέμιση,...
Χριστουγεννιάτικο Tiramisu με γευση λεμονιού
Tiramisu με γευση λεμονιού
Νομίζω ότι η λέξη Tiramisu εξηγεί τα πάντα καθώς σημαίνει ""Πάρε με""
Και όσο νόστιμο να είναι το παραδοσιακό τιραμισου με γεύση...
Χριστουγεννιάτικη Γλυκόξινη Μαρμελάδα με κόκκινο κρεμμύδι
Γλυκόξινη Μαρμελάδα με κόκκινο κρεμμύδι
Συστατικά
1 κιλο και 800 γρ Κόκκινα κρεμμύδια καθαρισμένα στη μέση κομμένα σε φέτες
2 φύλλα δάφνης
2 ξυλάκια κανέλας
110 gr σουλτανίνες (χρυσές...
Παραδοσιακό Τραγανό Κανταίφι
Παραδοσιακό Τραγανό Κανταίφι
Συστατικά
Για το καταΐφι
450 γραμμάρια ζύμη καταΐφι
250 γραμμάρια καρύδια, χοντροκομμένα
1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα
μια πρέζα αλεσμένο γαρύφαλλο
250 γραμμάρια βούτυρο από...
Παραδοσιακοί κουραμπιέδες (Νέας Καρβάλης)
Παραδοσιακοί κουραμπιέδες (Νέας Καρβάλης)
Η Συνταγή είναι του Chef Alexios Nikoloutsopoulos
Υλικά
2 Συσκευασίες των 225gr Βούτυρο Χωριό Βούτυρο τ. Κερκύρας
800-850 gr αλεύρι Αφοι Κεραμάρη "ΜΑΝΝΑ" Κίτρινη...
Βάφλες με καραμελωμένα μήλα και κανέλα…μια υπέροχη Χριστουγεννιάτικη συνταγή🌲.
❤️ Βάφλες με καραμελωμένα μήλα και κανέλα❤️
Συστατικά:
Για τα καραμελωμένα μήλα
2 μήλα
50 γρ καστανή ζάχαρη
1 κουτ χυμό λεμονιούΓια το μείγμα βάφλας
2 αυγα
80 γρ καστανή ζάχαρη
100...
Σοκολατόπιτα με μελομακάρονα που περίσσεψαν
Σοκολατόπιτα με μελομακάρονα που περίσσεψαν
H συνταγή είναι του Stratou Petrou
Υλικά
3 Αυγά Μεσαία (150γρ)
100 γρ Καστανή ζάχαρη
70 γρ Μαργαρίνη λιωμένη
50 γρ αλεύρι για όλες...