Ατομικά ψωμάκια με πουρέ πατάτας για σάντουιτς
Τα σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς είναι μια υπέροχη επιλογή για να ετοιμάσω τα σάντουιτς των παιδιών μου. Είναι αφράτα, νόστιμα και φτιαγμένα με αγνά...
Tέλεια μπισκότα λεμονιού 🍋 Πρέπει να τα φτιάξετε τουλάχιστον μία φορά!
Υλικά
✅Για μπισκότα:
Αυγά – 2 τεμ.
Ζάχαρη – 100 g (1/2 φλιτζάνι)
Φυτικό λάδι (ηλίανθος) – 80 ml (1/3 φλιτζάνι)
Ξύσμα λεμονιού – 1 τεμ.
Χυμός λεμονιού – 50...
Τσουρεκάτα κουλουράκια
Πολλές φορές τα σπιτικά κουλουράκια βγαίνουν σκληρά ή στεγνά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την προσθήκη του γιαουρτιού και του αραβοσιτέλαιου που διατηρούν...
Σκορδόψωμο με τυριά
Υλικά
Φόρμα (30*11 cm)
Ζύμη:
380 γρ. αλεύρι
200 ml νερό
12 γρ. νωπή μαγιά (ή 4 γρ. ξηρή μαγιά)
6 γρ. αλάτι
10 γρ. ζάχαρη
60 γρ. ηλιέλαιο (ραφιναρισμένο)
Γέμιση:
40 γρ. βούτυρο
150-200...
Μαλακές τηγανίτες
Σήμερα το πρωινό μου ήταν πραγματικά ξεχωριστό, καθώς έφτιαξα αυτά τα μοναδικά νόστιμες τηγανίτες.
Η ζύμη, που ετοίμασα χθες το απόγευμα και άφησα στο ψυγείο,...
Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού χωρίς μίξερ!
Συχνά τα νηστίσιμα μπισκότα βγαίνουν σκληρά σαν πέτρα ή στερούνται αρώματος λόγω της έλλειψης βουτύρου, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη σωστή αναλογία...
Μπισκότα “Μπανάνα” με τυρί
Αυτά τα μπισκότα "Μπανάνα" με τυρί κότατζ είναι μια απίστευτα νόστιμη και εύκολη λιχουδιά. Η μαλακή γέμιση του τυριου σε συνδυασμό με την τραγανή...
Πασχαλινά κουλουράκια ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
Μου ζήτσατε εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια και φυσικά σας έχω την πιο εύκολη και χωρίς μίξερ μοσχοβολάει όλο το σπίτι βανίλια και βούτυρο
Υλικά
220...
Σιμίτια
Τα Σιμίτια είναι ένα παραδοσιακό αρτοσκεύασμα με προέλευση από την Πόλη (Κωνσταντινούπολη), που χαρίζει μια γευστική εμπειρία γεμάτη γλυκιά νοστιμιά και απαλότητα.
Είναι γεμιστά με...
Muffins μπανάνα σοκολάτα
Συστατικά
1 1/2 φλιτζάνι ώριμες, πολτοποιημένες μπανάνες
2/3 φλιτζάνι λάδι ελαφρύ
1 Φλιτζάνι Καστανή Ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
2 Φλιτζάνι Αλεύρι...