Cheesecake χουρμά και αλατισμένη σοκολάτα καραμέλας
Αυτό το κρεμώδες, απολαυστικό cheesecake είναι ΤΈΛΕΙΟ για μία γιορτη.
Φτιαγμένο με φυσικά γλυκούς χουρμάδες, πλουσια κρεμα και μια λαχταριστή επικάλυψη σοκολάτας καραμέλας, είναι μια...
Μαλεμπί
Υλικά
200 γρ. νισεστέ
1 λίτρο νερό
500 γρ. ζάχαρη
Ξύσμα από 1 λεμόνι ή 1 σφηνάκι ροδόνερο
Κανέλα και καρύδια τριμμένα για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ,...
Τουλουμπάκια του Παππού
Σήμερα, ας ετοιμάσουμε ένα αγαπημένο επιδόρπιο που οι περισσότεροι από εμάς θυμόμαστε από τα παιδικά μας χρόνια: λαχταριστές τουλούμπες! Ας δούμε μαζί πώς θα...
Πάστα Φλώρα Νηστίσιμη
Αυτή η νηστίσιμη πάστα φλώρα είναι η ιδανική επιλογή για το απογευματινό μας καφεδάκι ή για τις λιγούρες που μπορεί να μας πιάσουν κατά...
Σιροπιαστός χαλβάς με αλεύρι
Πολλές φορές ο χαλβάς μπορεί να βγει σβωλιασμένος ή να έχει μια έντονη γεύση ωμού αλευριού, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το υπομονετικό...
Κέικ αμυγδάλου με κακάο μαζι με μια βελούδινη κρέμα
Υλικά
130 γρ βούτυρο
140 γρ ζάχαρη
150 γρ αλεύρι αμυγδάλου
2 κουταλιές της σούπας κακάο
1 κουταλιά της σούπας κορν φλαουερ
5 αυγά
απόσταγμα αμυγδάλου
αγάπη
1 φακελάκι βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού...
Γαλακτομπούρεκο με κανταίφι
Υλικά
Για το κανταΐφι:
250 γρ. κανταΐφι
120 γρ. βούτυρο, λιωμένο
1/2 κούπα ηλιέλαιο
Για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
100 γρ. βούτυρο
1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
2 βανίλιες
2 αυγά, χτυπημένα
1 1/2 κούπα...
Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι…….αφράτη και μοναδική!!!!!
Η Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι είναι ένα γλυκό που συνδυάζει την πλούσια γεύση του πορτοκαλιού με την ιδιαίτερη υφή του σιμιγδαλιού, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που...
Νηστίσιμος μπακλαβάς
Πολλές φορές ο μπακλαβάς βγαίνει πολύ βαρύς ή λασπώνει από το πολύ σιρόπι, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του ελαιολάδου αντί...
Το πιο ζουμερό τυρένιο κέικ
Υλικά
750 γρ. τυρί κότατζ
5 αυγά (μέτρια)
200 γρ. γιαουρτι στραγγιστο
8 γρ. ζάχαρη βανίλιας
Μια πρέζα αλάτι
50 γρ. σιμιγδάλι
150-180 γρ. ζάχαρη
50 γρ. σταφίδες (προαιρετικά)
Ξύσμα από 1/2 λεμόνι...