Αφράτα τυροψωμάκια με μυζήθρα: Ιδανικά για όλες τις ώρες!
Τα αφράτα τυροψωμάκια με μυζήθρα είναι μια πολύ εύκολη λύση τόσο για τις μαμάδες που θέλουν κολατσιό για τα παιδάκια τους όσο και για...
Σμυρνέϊκα κουλουράκια
Πολλές φορές τα κουλουράκια βγαίνουν σκληρά ή χάνουν το σχήμα τους στο ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση της καθαρισμένης αλυσίβας...
Πασχαλινά Κουλουράκια
Κουλουράκια του Πάσχα
Σας ευχαριστώ που μοιραστήκατε αυτή την οικογενειακή συνταγή για Πασχαλινά Κουλουράκια μαζί μας. Είμαι σίγουρος ότι θα εμπνεύσει πολλούς να δοκιμάσουν να...
Ιμάμ της μαμάς
Υλικά:
8-9 μελιτζάνες
3 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 ποτήρια χυμό ντομάτας
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
6-7 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλένετε καλά τις μελιτζάνες, τις χαράζετε κατά μήκος και αφαιρείτε...
Μελιτζάνες Baby Βεντάλιες με Κόκκινη Σάλτσα
Υλικά:
6-7 μελιτζάνες baby, κομμένες σε βεντάλιες
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ.σ. ξερό μαϊντανό
4-5 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
2 μεγάλες ντομάτες, πολτοποιημένες
1...
Μεθυσμένα: Νηστίσιμη και Πεντανόστιμη Απόλαυση!
Αυτή η συνταγή για "Μεθυσμένα" είναι μια εύκολη και νόστιμη επιλογή για ένα νηστίσιμο γλυκό. Η ζύμη φτιάχνεται με φαρινάπ, καλαμποκέλαιο, μπύρα και καρύδα,...
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο πλακί την Κυριακή των Βαΐων;
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο πλακί την Κυριακή των Βαΐων;
Η Κυριακή των Βαΐων, πέρα από μια σημαντική θρησκευτική γιορτή, φέρνει μαζί της και ένα ιδιαίτερο έθιμο:...
Σπιτικά γλυκάκια με τσουρέκι για το Πάσχα
Σπιτικά γλυκάκια με τσουρέκι
Αυτά τα Σπιτικά γλυκάκια με τσουρέκι είναι η τέλεια λιχουδιά για το Πάσχα!
Είναι εύκολα στην παρασκευή τους, νόστιμα και γεμάτα...
Γιουβαρλάκια Κοκκινιστά με Φρέσκια Ντομάτα και Κολοκυθάκια
Υλικά:
Για τα γιουβαρλάκια:
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι τριμμένο
½ πράσινη πιπεριά τριμμένη
1 αυγό
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Άνηθο ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Μία χούφτα ρύζι γλασέ
Για τη σάλτσα:
1 κρεμμύδι τριμμένο
½ πράσινη...
Πως βάφουμε αυγά με φυσικό τρόπο χωρις φλούδες κρεμμυδιού
Πως βάφουμε αυγά με φυσικό τρόπο χωρις φλούδες κρεμμυδιού
Διαδικασία
Παίρνουμε αυγά, κατά προτίμηση λευκά, τα λευκά αυγά παίρνουν πιο ωραίο χρώμα όταν τα βάφουμε.
Αφήστε τα...