Φασολάκια
Ωχ, λατρεύω τα φρέσκα φασολάκια, ειδικά όταν μαγειρεύονται έτσι απλά, με τις πατατούλες και τα κολοκυθάκια να λιώνουν στο στόμα! Αυτή είναι η δική...
Μπατζίνα της Καρδίτσας
Σήμερα θα σας παρουσιάσω την παραδοσιακή μπατζίνα της Καρδίτσας, όπως την έμαθα από την αγαπημένη μου πεθερά όταν ήρθα νύφη από την Κρήτη σε...
Πίτα με γεύση πίτσας με φύλλο κανταΐφι
Σήμερα θα σας δείξω, μια ιδιαίτερη πίτα με φύλλο κανταΐφι που έχει γεύση πίτσας! Μια αλμυρή δημιουργία που θα εντυπωσιάσει τους πάντες με την...
Πατατόπιτα σαν κέικ
Ανακαλύψτε μια πρωτότυπη και εύκολη συνταγή για μια πατατόπιτα που μοιάζει με κέικ! Με απλά υλικά και μια έξυπνη τεχνική, δημιουργούμε μια νόστιμη και...
Στήθος Κοτόπουλο Λεμονάτο στην Κατσαρόλα: Ένα νόστιμο και οικονομικό γεύμα!
Ανακαλύψτε μια απλή και γρήγορη συνταγή για ζουμερό στήθος κοτόπουλο λεμονάτο, μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με αρωματικά λαχανικά και μια ελαφριά σάλτσα λεμονιού. Ένα ιδανικό...
Σουφλέ Κοτόπουλο με Μανιτάρια: Ένα λαχταριστό και κρεμώδες πιάτο!
Ανακαλύψτε την απόλαυση ενός αφράτου και γεμάτου γεύση σουφλέ κοτόπουλου με μανιτάρια. Μια εύκολη συνταγή για ένα χορταστικό γεύμα που θα ενθουσιάσει όλη την...
Πίτα με καλαμποκάλευρο
Υλικά
για ένα μικρο πυρεξ
3 αυγά
Μια πρέζα αλάτι
1 φλιτζάνι γιαούρτι
50 ml λάδι
Περίπου 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (ό,τι σας αρέσει)
10 γρ. μπέικιν πάουντερ
Περίπου 1,5 φλιτζάνι...
Σπανακοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας 500γρ.
Γέμιση
Ελαιόλαδο
1 κιλό φρέσκο σπανάκι καθαρισμένα, πλυμένα και κομμένα
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1-2 αυγά ανακατέυω μέσα στην γέμιση όταν θά κρυώσει
400γρ τυρί...
Κασεροτυροπιτες με φύλλο χωρίς πλάστη
Ανακαλύψτε μια απλή και γρήγορη συνταγή για λαχταριστές κασερόπιτες, χωρίς να χρειαστείτε πλάστη! Με λίγα υλικά για το ζυμάρι και μια νόστιμη γέμιση τυριού,...
Κοτόπουλο με πιπεριές στο φούρνο
Τρυφερά, ζουμερά μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο με πιπεριές σάλτσα σόγιας, μέλι, μουστάρδα, σκόρδο και μυρωδικά παντρεύονται σε αυτό το πιάτο σε ένα τηγάνι. Μια...