Κύρια Πιάτα

Η Κρεμώδης Σούπα Κοτόπουλου με Λιωμένο Τυρί είναι ένα πολύ εύκολο και χορταστικό πιάτο με πατάτες, καρότο και κρεμμύδι. Δεν χρειάζεται ούτε κρέμα γάλακτος...

Η Πλακέ Πίτα Κολοκυθιού με Ανθότυρο είναι μια πανεύκολη πίτα χωρίς φύλλο που μπορούμε να απολαύσουμε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Με κολοκυθάκι, αυγά και...

Τα Μπιφτέκια «Φωλιά του Χελιδονιού» με Πουρέ Πατάτας είναι ένας διαφορετικός τρόπος να σερβίρουμε δύο αγαπημένες, σπιτικές γεύσεις στο ίδιο πιάτο. Τα ζουμερά μπιφτέκια...

Το Χοιρινό με Πηχτή Σάλτσα στην Κατσαρόλα είναι ένα χορταστικό σπιτικό φαγητό με τρυφερά κομμάτια χοιρινής σπάλας, κρεμμύδι και καρότο. Η σάλτσα δένει απαλά...

Το Μοσχαρίσιο Συκώτι στο Τηγάνι με Λεμόνι και Ρίγανη μπορεί να γίνει εξαιρετικά τρυφερό και ζουμερό, αρκεί να μην παραμαγειρευτεί. Το σκόρδο αρωματίζει το...

Ένα πραγματικά Ζουμερό Ψητό Κοτόπουλο στον Φούρνο πρέπει να έχει δύο πράγματα ταυτόχρονα: χρυσαφένια, τραγανή πέτσα και τρυφερό κρέας μέχρι και στο στήθος. Το...

Η Χοιρινή Πανσέτα με Μπύρα και Κρεμμύδια γίνεται εξαιρετικά τρυφερή και αρωματική, με όμορφα ροδισμένη επιφάνεια και μια πλούσια σάλτσα από μελωμένα κρεμμύδια και...

Το Μοσχάρι με Πατάτες στην Κατσαρόλα είναι από εκείνα τα χορταστικά σπιτικά φαγητά που θέλουν χρόνο αλλά ελάχιστη δυσκολία. Μεγάλα κομμάτια μοσχαριού σιγομαγειρεύονται σε...

Τα Ντολμαδάκια Γιαλαντζί είναι η εκδοχή των ντολμάδων χωρίς κρέας, με γέμιση από ρύζι, πολύ κρεμμύδι και αρωματικά. Η λέξη «γιαλαντζί» προέρχεται από την...

Το Σπετσοφάι με Λουκάνικο, Πιπεριές και Μελιτζάνες είναι ένα πλούσιο, μελωμένο φαγητό κατσαρόλας με χωριάτικο λουκάνικο και άφθονα λαχανικά. Οι πιπεριές Φλωρίνης δίνουν γλυκιά...