Πίτα με καλαμποκάλευρο
Υλικά
για ένα μικρο πυρεξ
3 αυγά
Μια πρέζα αλάτι
1 φλιτζάνι γιαούρτι
50 ml λάδι
Περίπου 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (ό,τι σας αρέσει)
10 γρ. μπέικιν πάουντερ
Περίπου 1,5 φλιτζάνι...
Σπανακοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας 500γρ.
Γέμιση
Ελαιόλαδο
1 κιλό φρέσκο σπανάκι καθαρισμένα, πλυμένα και κομμένα
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1-2 αυγά ανακατέυω μέσα στην γέμιση όταν θά κρυώσει
400γρ τυρί...
Κασεροτυροπιτες με φύλλο χωρίς πλάστη
Ανακαλύψτε μια απλή και γρήγορη συνταγή για λαχταριστές κασερόπιτες, χωρίς να χρειαστείτε πλάστη! Με λίγα υλικά για το ζυμάρι και μια νόστιμη γέμιση τυριού,...
Κοτόπουλο με πιπεριές στο φούρνο
Τρυφερά, ζουμερά μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο με πιπεριές σάλτσα σόγιας, μέλι, μουστάρδα, σκόρδο και μυρωδικά παντρεύονται σε αυτό το πιάτο σε ένα τηγάνι. Μια...
Αρνάκι με Πατάτες στο φούρνο: Ένα κλασικό πιάτο για κάθε γιορτινό...
Υλικά:
Περίπου 1,5 κιλό αρνάκι (χεράκι με τα πλευρά), χωρισμένο σε δύο μέρη
2-4 σκελίδες σκόρδο (κομμένες στη μέση)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Πάπρικα
3-4 μεγάλες πατάτες (κομμένες κυδωνάτες)
Χυμός από 1/2 λεμόνι
1...
Γεμιστά – Αγέμιστα
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Σε 20' σερβίρω
Αν σας αρέσουν τα γεμιστά σας δείχνω τον πιο οικονομικό τρόπο να τα απολαύσετε ❤️
Υλικά
Ελαιόλαδο
1-2...
Τυρόπιτα με Χειροποίητο Φύλλο: Η απόλυτη γεύση της παράδοσης!
Υλικά
Για το φύλλο:
600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. λάδι
1 κ.γ. αλάτι
1.κ.γ. ξύδι
3 γρ.μαγιά ξηρή (προαιρετικά)
300 γρ. χλιαρό νερό.
Τα υλικά για το φύλλο και η γέμιση...
Κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα
Υλικά
για τα Κεφτεδάκια:
450 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (ή μίγμα μοσχαρίσιου και χοιρινού)
1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
1/4 φλιτζανιού τριμμένη παρμεζάνα
1/4 φλιτζανιού γάλα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές σούπας...
Χοιρινό Ρολό Κατσαρόλας με Πιπεριές, Μπέικον και Κίτρινο Τυρί
❤️ Ένα πλούσιο, ζουμερό και γευστικό πιάτο για τις οικογενειακές σας δέσεις!
Υλικά:
1,5 κιλό χοιρινό ρολό λαιμού (έτοιμο από τον κρεοπώλη, γεμιστό με πιπεριές, μπέικον...
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι κ λαχανικά
Οι γεμιστοί κολοκυθάνθοι είναι ένα υπέροχο και ελαφρύ πιάτο, ιδανικό για το καλοκαίρι! Με μια νόστιμη γέμιση από ρύζι, λαχανικά και αρωματικά βότανα, αποτελούν...