Ναπολέων σε ένα ποτήρι…Τρώγεται σε 2 λεπτά!
Το γλυκό Ναπολέων σε ποτήρι είναι η απόλυτη λύση για εκείνες τις στιγμές που η επιθυμία για κάτι γλυκό συναντά τη βαρεμάρα της κουζίνας....
Κέικ με κακάο και σοκολατένιο γλάσο!!!
Αυτό το κέικ με κακάο και σοκολατένιο γλάσο αποτελεί την απόλυτη επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας προσφέροντας μια πλούσια σοκολατένια εμπειρία που μένει...
Τούρτα Αμυγδάλου με κρέμα βανίλιας!!
Υλικα
Παντεσπάνι
5 αυγά
100 γρ ζάχαρη
3 βανίλιες (τα καψουλακια)
120 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι μπέικιν παουντερ
Σιρόπι
1 ποτηράκι κρασιού ζάχαρη
1 ποτηράκι νερό
1 κουταλιά κονιάκ ή...
Γλυκό Μπαμπάς με μαρμελάδα
Υλικά
για τη ζύμη:
250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
2 κ.σ. ζάχαρη
½ κ.γ. αλάτι
3 αυγά (χτυπημένα)
80 ml φρέσκο γάλα (χλιαρό)
40 ml νερό (χλιαρό)
20 γρ...
Αέρινο Γλυκό Τυριού
Υλικά:
300 γρ. ξινή κρέμα (Σημείωση: Για πιο πλούσια γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος πλήρους λιπαρών ή να αναμείξετε ίσα μέρη ξινής κρέμας και...
Κεράσματα σοκολάτας με τραγανή ζύμη σαν σουδάκια
Υλικά:
½ φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά της σούπας (30 γρ.) φρέσκο βούτυρο
Μια τσιμπιά αλάτι
½ φλιτζάνι φαρινα
2 αυγά, χτυπημένα
¼ φλιτζάνι φαρινα για όλες τις χρήσεις (επιπλέον)
Άχνη ζάχαρη,...
Προφιτερόλ με Μους Σοκολάτας: Μια Εύκολη και Νόστιμη Επιλογή!
Η συνταγή σας για προφιτερόλ με μους σοκολάτας ακούγεται πολύ νόστιμη και εύκολη! Ας τα δούμε βήμα προς βήμα:
Υλικά:
Παντεσπάνι:
5 αυγά
2 βανιλίες
80 γρ. ζάχαρη
40 γρ....
Σπιτικό Μιλφέιγ
Υλικά:
2 φύλλα σφολιάτας πολύ καλής ποιότητας
Ζάχαρη άχνη
1 ½ λίτρο γάλα φρέσκο, πλήρες
250 ml νερό
120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
4 κρόκους αυγών
7 κ.σ. αλεύρι για όλες τις...
Εκμέκ Τσουρέκι
Συνοδεύεται από παγωτό βανίλια με κομμάτια φράουλα μαρμελάδα μέσα και φρέσκια φράουλα 🍓
Υλικά:
9 φέτες τσουρέκι
(τα έκοψα σε πάχος δυο δάχτυλα )
Το ταψάκι μου είναι...
Κανταΐφι: Μια γεύση από παράδοση!!!
Είτε ως κέρασμα φιλοξενίας, είτε ως γιορτινό τραπέζι, το κανταΐφι παραμένει μια σταθερή αξία, μια γλυκιά κληρονομιά που ενώνει γενιές και προσφέρει στιγμές χαράς...