Μπισκοτογλυγό σοκολάτας που φτιάχνεται εύκολα…όλοι το πετυχαίνουν από την πρώτη φορά
Μπισκοτογλυκό σοκολάτας
Αυτό το μπισκοτογλυκό σοκολάτας με κρέμα είναι μια απολαυστική και δροσιστική επιλογή για κάθε περίσταση! Η κρέμα είναι πλούσια και βελούδινη, ενώ τα...
Δεν περιγράφεται η νοστιμιά του !!! Ζουμερό και λαχταριστό γαλακτομπούρεκο!!!
Γαλακτομπούρεκο
Υλικά
6 κροκάδια αυγών.
1 φλυτζάνι τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι,
6 φλυτζάνια τσαγιού γάλα
Ξύσμα λεμονιου ἢ βανίλια.
1 κομματάκι φρέσκο βούτυρο ἢ βιτάμ στὸ μέγεθος καρυδιού.
400 γραμμάρια φύλλο.
1/2...
Αφράτο και υγρό Κέικ Σοκολάτας
Κέικ Σοκολάτας
Έχω γράψει αυτο το κέικ σοκολάτας στο τετράδιο μαγειρικής μου από πολύ παλιά και περιοδικά με βοηθάει, για παράδειγμα, όταν δεν υπάρχουν γλυκά...
Ακαταμάχητος μπακλαβάς με φυστίκι Αιγίνης: Ιδανικός για κάθε γιορτινή περίσταση
Μπακλαβάς με φυστίκι αιγίνης
Ο μπακλαβάς με φυστίκι Αιγίνης είναι ένα αριστούργημα ζαχαροπλαστικής! Η τραγανή κρούστα, το αρωματικό σιρόπι και η πλούσια γέμιση από φυστίκι...
Μηλόπιτα ανάποδη ή Tarte Tatin
Μηλόπιτα ανάποδη ή Tarte Tatin - σύμφωνα με το μύθο, αυτή η πίτα ήταν αποτέλεσμα ενός γαστρονομικού λάθους
Υλικά:
Ζύμη:
200 γρ αλεύρι
100 γρ βούτυρο
μια πρέζα...
🍂Σιμιγδαλένια πορτοκαλόπιτα με καρύδα: αφράτη, ζουμερή και λιώνει στο στόμα!🍰
Σιμιγδαλένια πορτοκαλόπιτα με καρύδα
Υλικά:
Σιμιγδαλένια πίτα (ΤΑΨΙ 20*20 εκ.)
Ζύμη:
2 μεγάλα αυγά
80 γρ ζάχαρη
120 ml φυτικό λάδι
120 ml χυμό πορτοκαλιού
100 γρ σιμιγδάλι (1/2 φλιτζάνι)
80 γρ αλεύρι
45...
Κέικ καπουτσίνο: Μια συνταγή που θα σας ξετρελάνει!
Απολαυστικότατο! Το παντεσπάνι ήταν αφράτο και με τέλεια υφή, ενώ η κρέμα capoutsino ήταν πλούσια, γευστική και αρωματική. Η σαντιγί από πάνω έδινε μια...
Το αυθεντικό Ρεβανί Βεροίας
Το Ρεβανί Βεροίας, όντας ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό με ρίζες στην Οθωμανική Αυτοκρατορία, αποτελεί μια γευστική γέφυρα πολιτισμών. Η βελούδινη υφή του, η πλούσια...
Τέλεια σοκολατένια μπισκότα, εξαιρετικά απαλά και αφράτα! Γεμιστά με κρέμα
Σοκολατένια μπισκότα γεμιστά με κρέμα
Αυτά τα μπισκότα είναι απλά ακαταμάχητα! Η γεμάτη γεύση σοκολάτας στα μπισκότα συνδυάζεται τέλεια με την αφράτη και βελούδινη κρέμα,...
Ναπολέον (το ρωσικό μιλφειγ)
Ναπολέον (το ρωσικό μιλφειγ)
Υλικά
για την ζυμη
400 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
250 γρ βουτύρου παγωμένο
200 γρ. κρέμα γάλακτος 33-35%
1 αυγό
½ κ.γ. αλάτι
για την...