Τσουρέκια συνταγή Ζαχαροπλαστείου
Πολλές φορές τα τσουρέκια βγαίνουν στεγνά σαν ψωμί ή δεν κάνουν τα χαρακτηριστικά "κορδόνια", όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση αλευριού υψηλής...
Κέικ Πορτοκαλένιο
Υλικά:
1 κούπα τσαγιού καλαμποκέλαιο
1 και 1/2 κούπα τσαγιού ζάχαρη - αν το θέλετε γλυκό βάλτε 2.
2 βανίλιες
3 αυγά λίγο αλάτι
2 πορτοκάλια το χυμό τους...
Νηστίσιμη Μπογάτσα με Χυμό Πορτοκαλιού ή Κρασί
Πολλοί περιμένουν μια μπογάτσα να έχει κρέμα, όμως το πρόβλημα με τις παραδοσιακές νηστίσιμες εκδοχές είναι ότι συχνά συγχέονται με τα κλασικά κέικ Αυτή...
Σφολιατίνια με τυρί κρέμα και ενταμ
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
200 γραμμάρια τυρί κρέμα (π.χ. Philadelphia)
200 γραμμάρια ένταμ, γκούντα ή κασέρι τριμμένο
1 αυγό
Λίγο γάλα
Εκτέλεση:
Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C και στρώσε ένα...
Ρυζόγαλο: Ένα Γλυκό που Αγγίζει την Καρδιά
H συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά 👇
3 φλιτζάνια νερό
Μία τσιμπιά αλάτι
1 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα
1 λίτρο γάλα
1+1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κσ άνθος αραβοσίτου βανίλια
Ανακατεύουμε για...
Πίτσα Σπιτική μόνο με τυριά
Τι πιο όμορφο από μια σπιτική πίτσα, φτιαγμένη με τα αγαπημένα σας υλικά;
Ας δούμε μαζί μια απλή και νόστιμη συνταγή για να φτιάξουμε τη...
Σοκολατίνα Νηστίσιμη
Συχνά τα νηστίσιμα κέικ θεωρούνται στεγνά ή άτονα, όμως το πρόβλημα με τα γλυκά χωρίς αυγά είναι η έλλειψη υγρασίας και "σώματος" Αυτή η...
Φέτες χοιρινού λαιμού με μουστάρδα και πατάτες. Κάθε χρόνο είναι μια...
Εδώ είναι ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξετε χοιρινό ψητό με επιπλέον γεύση.
Χάρη στην απλή τεχνική του ψησίματος με πατάτες, αποκτάμε εύκολα ένα γεμάτο...
Πως φτιάχνουμε παραδοσιακό Γιαούρτι
Υλικά:
2 λίτρα γάλα (πλήρες, με όλα του τα λιπαρά)
2 φλυτζανάκια του καφέ γιαούρτι (ως μαγιά)
Λίγο γάλα για την αραίωση του γιαουρτιού
Εξοπλισμός:
Κατσαρόλα
Θερμόμετρο (προαιρετικά)
Δοχείο για την...
Πολύ Νόστιμα Μπισκότα Σοκολάτας
Υλικά:
2 αυγά
200 γραμμάρια ζάχαρη
100 ml γάλα
200 γραμμάρια φυτικό έλαιο
20 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
500 γραμμάρια αλεύρι
40 γραμμάρια κακάο
Ζάχαρη άχνη (για το τυλίγιμα)
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ, χτυπάω τα...