Τυρόπιτες με ανθότυρο στο φούρνο
Πολλές φορές οι πίτες με μαγιά καταλήγουν να είναι σκληρές ή το ζυμάρι να μην έχει την απαραίτητη ελαστικότητα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Γαλλικές μπριζόλες
Γεια σας φίλοι, Ετοιμάζονται εύκολα, σας προτείνω να τα φτιάξετε, δεν θα το μετανιώσετε
Υλικά:
Χοιρινές μπριζόλες (κομμένες σε λεπτές φέτες)
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Ελαιόλαδο
Μαγιονέζα
Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
Τριμμένο τυρί (π.χ....
Γιουβέτσι με λαχανικά στην κατσαρόλα
Πολλές φορές το κριθαράκι στην κατσαρόλα βγαίνει στεγνό ή κολλάει στον πάτο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό σοτάρισμα των λαχανικών και...
Μπιφτέκια με πατατούλες στο φούρνο
Υλικά:
600 γρ. κιμάς ανάμεικτος
3 φέτες ψωμί (μουλιασμένες και στυμμένες)
1 αυγό
1 μεγάλο κρεμμύδι (τριμμένο με τα υγρά του)
Αλάτι και πιπέρι (κατά προτίμηση)
Ρίγανη
Μπαχάρι τριμμένο
Πάπρικα
Μπούκοβο (κατά προτίμηση)
Κρεμμυδόσκονη
Ελαιόλαδο
3...
Πανεύκολη Σουφλεδοτυρόπιτα
Υλικά:
430 γρ. φύλλα κρούστας (αποψυγμένα και θρυμματισμένα)
½ κιλό τυριά (κιτρίνα τυριά και φέτα, ανακατεμένα)
200 γρ. ανθρακούχο νερό ή σόδα αναψυκτικό
200 γρ. γάλα
100 γρ. ελαιόλαδο
2...
Κοτόπουλο γεμιστό με ρύζι και αποξηραμένα φρούτα
Υλικά
κοτόπουλο - 1,5-2 κιλά
μακρόσκοκο ρύζι - 1 φλιτζάνι (250 ml)
μείγμα αποξηραμένων φρούτων (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα...) - 100 γρ
πορτοκάλι - 1 τεμ.
βούτυρο - 1 κουταλιά...
Λιγκουίνι με σάλτσα λουκάνικο και λιαστή ντομάτα
Η συνταγή για λιγκουίνι με σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες, πιπεριές, χωριάτικο λουκάνικο και λιαστές ντομάτες είναι μια πλούσια και γευστική επιλογή που συνδυάζει τις...
Μπριζόλες με καπνιστή σάλτσα με γεύση ουίσκι και μέλι
Υλικά:
Μπριζόλες (όσες θέλετε)
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
Καπνιστή σάλτσα (αγοραστή, με γεύση ουίσκι και μέλι)
Λίγο νερό (για τη σάλτσα)
Αλάτι και πιπέρι...
Χοιρινό με μέλι και μουστάρδα στην χύτρα και πουρές πατάτας
Τα υλικά που χρειάστηκα:
Για το χοιρινό :
1 κιλό χοιρινη σπάλα
1/2 πράσο
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
Λίγο λάδι
2 ποτήρια νερό
2 κ.σ μέλι
4 κ.σ μουστάρδα
1 κ.γλ χοντρό αλάτι
1/2...
Κοτόπιτα με κιμά κοτόπουλου…συνταγή από φούρναρη
Αυτή η συνταγή για κοτόπιτα μου την έδωσε ένας φούρναρης, συνδυάζει την τραγανή ζύμη με την πλούσια γέμιση από κιμά κοτόπουλου και αρωματικά. Η...