Κριθαράκι Μερακλίδικο με λουκάνικο & Λαχανικά

Καλησπέρα στην όμορφη μαγειρική μας παρέα! Αυτό είναι ένα φαγητό τόσο νόστιμο που πραγματικά με ξετρέλανε. Το λουκάνικο (Krakauer Wurst*) εσείς μπορείτε να...

Πρωτοχρονιάτικος Κορμός σε Φόρμα Σιλικόνης – Η Απόλυτη Γιορτινή Συνταγή

Ο Πρωτοχρονιάτικος Κορμός είναι η απόλυτη γιορτινή λύση για τους λάτρεις των γλυκών χωρίς ψήσιμο! Με τραγανά μπισκότα και καρύδια πνιγμένα σε πλούσια...

Σοκολατένια Πίτα με Αχλάδι – Ρευστό και Αρωματικό

Το Σαββατοκύριακο έκανα δύο νόστιμες γαστρονομικές ανακαλύψεις. Η δεύτερη ανακάλυψη ήταν αυτή η Σοκολατένια Πίτα με Αχλάδι! Η πίτα μοιάζει πολύ με ζαχαρόπαστα:...

Αφράτο Κέικ με Φιστικοβούτυρο (Όλα σε ένα)

Αυτό το κέικ είναι το όνειρο κάθε λάτρη του φιστικοβούτυρου! Είναι εξαιρετικά εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία, καθώς όλα τα υλικά απλώς χτυπιούνται...

Ρολό Παντεσπάνι Σοκολάτα (Εμπνευσμένο από Τούρτα Πράγα)

Αυτό το ρολό είναι εμπνευσμένο από την διάσημη τούρτα Πράγα της Σοβιετικής κουζίνας, προσφέροντας την ίδια πλούσια γεύση σοκολάτας και κονιάκ σε μια...

Νηστίσιμο Κέικ με Καρότο και Πορτοκάλι

Αυτό το κέικ με καρότο και πορτοκάλι είναι ένα νηστίσιμο έδεσμα, χωρίς αυγά και λιπαρά (εκτός από το φυτικό έλαιο), αλλά παρόλα αυτά...

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα Βουτύρου με Πολλές Γεύσεις

Μία ζύμη με πολλές γεύσεις! Αυτή η συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα ξεκινά με μια αρωματική βασική ζύμη βουτύρου και σας δίνει τη δυνατότητα...

Ψάρι Μαριναρισμένο σε Αρωματική Σάλτσα Λαχανικών

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι μια ξεχασμένη αλλά υπέροχη παραδοσιακή τεχνική μαγειρέματος, όπου το τηγανητό ψάρι «ωριμάζει» μέσα σε ζεστή μαρινάδα λαχανικών. Το αποτέλεσμα;...

Σπιτικά Ζελεδάκια από Σιρόπι γλυκού του κουταλιού

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να αξιοποιήσετε το νόστιμο σιρόπι που μένει από την παρασκευή γλυκού του κουταλιού και να το μετατρέψετε σε...

Κολοκυθάκια Γεμιστά με Κιμά και Αυγολέμονο

Τα κολοκυθάκια γεμιστά είναι ένα κλασικό και λατρεμένο ελληνικό φαγητό κατσαρόλας. Εδώ η γέμιση γίνεται με κιμά, ρύζι και μπόλικα αρωματικά και το...