Μελιτζανόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Μοσχοβολάει Μελιτζανόπιτα όλο το τετράγωνο όταν την ψήνω, και είναι τόσο τραγανή απ' έξω και ζουμερή μέσα. Θα σας δείξω πώς την φτιάχνουμε ,...
Γρήγορo Κέικ χωρίς Ταλαιπωρία
Ενα γρήγορο Κέικ που μοσχοβολάει και δεν χρειάζεται να ταλαιπωρηθείς καθόλου! Αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή όταν θέλω κάτι γλυκό στο τσακ μπαμ,...
Δροσερή Κρέμα με Ινδοκάρυδο
Αυτή η κρέμα είναι όνειρο, ειδικά για όσους αγαπάμε την καρύδα. Είναι τόσο πανεύκολη, δροσερή και μυρωδάτη, ιδανική για να γλυκαθούμε χωρίς πολύ κόπο....
Καλοκαιρινό Ντοματόρυζο
Είναι τόσο απλό, νόστιμο και δροσερό, ό,τι πρέπει για ένα χαλαρό απόγευμα. Το ντοματόρυζο είναι μια τέλεια λύση όταν δεν ξέρεις τι να φτιάξεις...
Βερίκοκο μαρμελάδα
Σήμερα που είδα τα βερίκοκα στη λαϊκή, είπα "γιατί όχι;" και έφτιαξα αυτή τη χρυσαφένια, υπέροχη μαρμελάδα! Θα σας δείξω κι εσάς το μυστικό...
Παρφέ Πραλίνας Σοκολάτας
Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου παγωτα για το καλοκαίρι, και όχι μόνο. Είναι τόσο κρεμώδες, τόσο σοκολατένιο, και το καλύτερο;
Είναι πανεύκολο να...
Παστός μπακαλιάρος με λευκή λεμονάτη σάλτσα και πατάτες (Bianco)
Βianco στα ιταλικά σημαίνει λευκό....και είναι αυτή η χαρακτηριστική πηχτή λευκη λεμονάτη σαλτσουλα που κάνει αυτό το πιάτο ιδιαίτερα νόστιμο!!!
Ανά τόπους η προσθήκη ή...
Κέικ Αμυγδάλου και φιστικιού ☕
Αυτό το κέικ είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό κέικ, είναι μια πολυτελής λιχουδιά που συνδυάζει τις γεύσεις αμυγδάλων και φιστικιών με μια εξαιρετικά...
Κέικ Σοκολατένιο χωρίς ψήσιμο
Όταν ακούω "κέικ σοκολάτας χωρίς ψήσιμο", ξέρω ότι θα είναι κάτι εύκολο, γρήγορο και απίστευτα νόστιμο. Είναι το τέλειο γλυκό για όταν θέλω κάτι...
Παννακότα (Panna Cotta) με Ζελέ Φράουλας – Χωρίς Ψήσιμο
Αυτό το γλυκάκι είναι ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι! Η παννακότα, μια ιταλική ομορφιά, είναι τόσο δροσερή, βελούδινη και πανεύκολη να τη φτιάξεις. Κι...