Χοιρινές Μπριζόλες στην Γάστρα με Λαχανικά
Υλικά:
Χοιρινές μπριζόλες (όσες επιθυμείτε)
Πατάτες (ανάλογα με το μέγεθος της γάστρας και τις προτιμήσεις σας), κομμένες σε χοντρές κυδωνάτες
Καρότα (ανάλογα με το μέγεθος της γάστρας...
Τυροπιτάκια Κουρού (Εύκολα & Τραγανά – Συνταγή Μαμάς)
Τα Τυροπιτάκια Κουρού είναι το απόλυτο σνακ που μας συνδέει με τη ζεστασιά της πατρικής κουζίνας και τις αγαπημένες γεύσεις των παιδικών μας χρόνων....
Κοτόπουλο Πανέ
Υλικά
2 στήθη κοτόπουλου
3 αυγά
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού μαύρο πιπέρι
180 γρ. φρυγανιά τριμμενη
ηλιέλαιο για τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Κάντε πεταλούδα στα...
Cheesecake Στρατσιατέλα με Μαρμελάδα Πορτοκάλι
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Βάση
250 γρ Μπισκότα Digestive
112 γρ Βούτυρο λιωμένο
Για την Κρέμα
600 γρ Τυρί Κρέμα
100 γρ Ζάχαρη άχνη
2...
Τυρόπιτα με Χαλούμι
☀️ Απογειώστε τις αισθήσεις σας με μια αυθεντική κυπριακή τυρόπιτα με χαλούμι, κατευθείαν από τη συνταγή της αγαπημένης μας κυρίας Despo Ermogenous!
Υλικά:
6 αυγά
3/4 ποτηριού...
Κατσικάκι Λουκούμι στο Φούρνο
Σήμερα ο φούρνος μας πήρε φωτιά (με την καλή έννοια!) και το αποτέλεσμα είναι ένα κατσικάκι λουκούμι που λιώνει στο στόμα!
Υλικά:
1-1.5 κιλό...
Πάστα του Ταψιού…
Υλικά
για το παντεσπάνι:
6 αυγά
6 κουταλιές σούπας κοφτές ζάχαρη
1 βανίλια
6 κουταλιές σούπας κοφτές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κουταλιές σούπας γεμάτες κακάο
4 κουταλιές σούπας σπορέλαιο
2...
Διχρωμο σοκολατοκέικ
Συστατικά:
Αυγά - 3 τεμ.
Ζάχαρη - 1 ποτήρι, όγκος 200 g
Γάλα - 200 ml
Φυτικό λάδι - 100 ml
Βανιλίνη - μια πρέζα
Αλεύρι - 350-400 γρ.
Μπεικιν -...
Στιφάδο (με κάποιες πινελιές!)
Υλικά:
1 κιλό μοσχαράκι χτένι, κομμένο σε μπουκιές
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 μικρό ποτήρι κρασί κόκκινο
1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτες φρέσκες...
Φτερούγες Κοτόπουλο
Μαριναρισμένες Φτερούγες Κοτόπουλο με αρωματικά μπαχαρικά και ψημένες μέχρι να γίνουν τραγανές και μελωμένες. Ετοιμαστείτε να γλείψετε τα δάχτυλά σας!
Υλικά
1 Κιλό κοτοφτεράκια
1 Φλιτζανάκι του...